第294章 我確实说过

宋怀远心里有些忐忑，熊掌这等顶级食材可遇不可求，难得有渠道能够弄到，他当然想多搞几只。

但问题是这种东西不光不好搞，价格肯定也十分感人，一只完整的熊掌最便宜估计怎么著也得上百了。

就算以他的家底，也不能拿一口气拿出来这么多钱去买熊掌，但是一两只他还是搞的起的。

陈长川毫不意外的笑道：“宋师傅太客气了，您老开口，晚辈自当尽力。”

“不瞒您说，我们药膳里有些方子確实需要用到熊胆入药。”

“刚好我们村背靠大山，村里基本上都是猎户，肥水不流外人田，得知我需要熊胆，村里就准备组织上山！”

“这次组织上山，不仅仅是为了猎熊，也是为了储备过冬的物资！”

“如果能顺利猎到熊，熊掌自然会妥善处理，除了留给柱子哥做菜的那只，若能多得，必定给您留一只最好的。”

“至於钱不钱的，到时候再说，肯定按最公道的价给您。”

陈长川倒没有说谎，基本上陈家洼每年都会组织秋猎，储备过冬的物资，眼见今年的秋猎也差不多时间了。

他刚好拿这个藉口把空间里的那头熊光明正大的拿出来，他可是馋熊掌好久了。

“好！好！太好了！”

宋怀远得到肯定答覆，顿时喜笑顏开，连连拱手：

“那老夫就先行谢过，静候陈经理的佳音了！”

“还有，如果方便的话，那熊肉还有其他比较稀罕的肉类，也请帮老夫留一些！”

......

正事谈妥，几人之间的气氛越发融洽。

陈长川突然想到了什么，看向林洪昌询问道：

“林师傅，后厨除了您这位大厨，帮厨、切配的人手也得组建起来。”

“”这方面您有什么想法？如果有信得过、手艺也好的老伙计，不妨推荐一下，以后是您的班底，用著也顺手。”

听到这话，林洪昌真是又惊又喜。

在后厨摸爬滚打这么多年，他太清楚有一个配合默契、值得信任的班底是多么重要了，这能极大提升工作效率和菜品稳定性。

他没想到陈长川如此放权，竟让他自己推荐人选。

惊喜过后，林洪昌却又犹豫了起来。

他熟悉和信任的帮厨，基本都是丰泽园的人。

他自己跳槽也就罢了，要是再带走一批人，岂不是挖了丰泽园的墙角？这让师父宋怀远的面子往哪放？

他下意识地看向师父，眼神带著询问。

宋怀远岂能不明白徒弟的顾虑？他大手一挥，浑不在意地说道：

“洪昌，既然陈经理信得过你，让你自己搭班子，你就別瞻前顾后的了。”

“咱们丰泽园別的没有，人手还是不缺的，你看中的，只要人家自己愿意，你儘管带去。”

得到师父的首肯，林洪昌心中大定，连忙说了几个名字，都是平日里跟他关係不错，做事踏实、人品可靠的人。

宋怀远听著，不时点头，但当林洪昌提到一个叫“万斌”的人时，老爷子却微微皱起了眉头，直接开口道：“洪昌，这个万斌……就算了吧。”