喻梦怔怔望著停下工序的林夏,道:

“就是昨晚构思,今天早晨將食谱拼凑完整的。”

“那罈子黑蒜,还是我帮他从向玉秀前辈那里拿来的。”

这下子,陈立峰、苏维礼彻底沉默了。

4號厨房周围不知何时,已经是一片死寂氛围。

林夏听到眾人的声音,嘴角微不可察地翘起了弧度。

……

【食谱:黑暗风白切鸡(?)】

【熟练度:0/100(小成级)】

【说明:你的首篇个人自创食谱,立足於经典,融入大成级『罗汉虎爪拔』,黑內黑外,『融入黑暗』的內核赋予了它黑之意境】

……

瞧瞧。

文件夹创建成功不说,还成功被哈基统收录了,以及一下子跳到小成级熟练度!

这自是因为刚才在考场上触发的两个事件。

……

【你成功端上优秀分数的黑暗风白切鸡,通过职业一星考试。对应食谱熟练度+100】

【你以破格的菜品,惊动了陈立峰(下位特级)、苏维礼(上位特级)。对应食谱熟练度+100】

……

事件给予的熟练度,不偏不倚,全加在了林夏自命名的《黑暗风白切鸡》食谱上,直接从入门级跳段到小成级。

所以,做得不老练才奇怪吧?

约半小时后。

整鸡燜煮完毕,出锅,过墨鱼汁冰盆。

嗞嗞嗞…

热水与冰水碰撞。

这一次,还未到上菜环节,就有股浓郁的鲜美风味炸裂涌来。

鸡肉的鲜。

墨鱼汁的鲜。

居然凝合成了一股颶风,在厨台周围所有人的嗅觉上掀起了味觉革命。

咕嚕嚕~

“这怎么可能?!”

陈立峰注视著那荡漾涟漪的漆黑冰水盆,满脸惊愕发现,整鸡仿佛在“嗅觉”上彻底消失了一般,被那片黑色的潮汐淹没。

“但这样做,会不会把鸡肉的本味也掩盖了?”

墨鱼汁的海鲜风味过浓,就会压倒鸡肉本味,那么鸡肉的鲜美也就无从谈起。

要知道,白切鸡这道菜,无论如何都要强调出“鸡肉本味”,一旦失去了鸡肉味,便相当於白切鸡食谱的地基崩塌了。

刚才坐在考官席上的那三名考官,也在附近陪同观摩。

听闻陈立峰的言语,他们对视著,默然无言。

不。

吃了就会知道……

墨鱼汁是『黑外』,鸡肉本味是『黑內』啊。

看似掩盖,实则是另一种升华!

“咚咚咚——”

到了展示刀工,劈斩整鸡的环节。

林夏被迫展示【瞬断刀舞】。

其实,若佩戴指虎,这里的刀功可以用【罗汉虎爪拔】代替。

甚至於,如果想吃无骨鸡,【罗汉虎爪拔】可以做到整鸡抽骨,不留任何一根。

转瞬之间。

整鸡就化为一大盘子鸡肉块。

“砧板这么干净?!”

看到鸡肉块都被整齐码到餐盘上,留下的砧板和桌面竟乾乾净净,没有一丝肉末残渣,也没有碎骨,整洁得令人惊嘆。

“表弟这一手刀工,起码展示了快、净、匀这三字诀窍!”

谢瀅忍不住艰难的咽下一口唾沫。

“快,是快而不乱。”

本章未完,点击下一页继续阅读。

其他类型小说相关阅读More+