代丽花看著他手忙脚乱地用餐巾纸擦拭,感嘆这个董事长真有年轻无架子,又有魄力。

考察了几个北美流行快餐厅后。

2人回到那个空旷的总部,菜品研发试菜大会正式开始。

从国內空运过来的黯然销魂酱被小心翼翼地摆在操作台中央,享受著眾星捧月般的待遇。

代丽花为林观海隆重介绍了她新聘请的国际美食研发梦之队。

她说:“浅尝即止,记得要浅尝!”

林观海一脸困惑地开始了美食的品尝。

第一位是来自墨西哥的胡安师傅,他头戴一顶高高的厨师帽,两撇小鬍子翘得老高。

他以龙舌兰酒般的激情,將黯然销魂酱与牛油果、番茄、洋葱和大量的香菜混合,创造出了一款名为“黯然销魂酱莎莎”。

他用英文告诉林观海:“这黯然销魂酱料,和墨西哥的魔力酱(mole)有异曲同工之妙。”

然后,他用这绿中带红、红中带黑的酱料,豪迈地涂抹在玉米片和taco上,热情地递给林观海。

“老板,尝尝!东方的灵魂,墨西哥的心!”

林观海看著这盘顏色诡异的墨西哥国粹,硬著头皮拿起一片。

入口的瞬间,酱料的咸香、牛油果的绵密、香菜的芬芳在他嘴里打成了一团。

那味道,像一个不会说中文的墨西哥大汉,非要用蹩脚的中文对他唱一首热情似火的情歌,每一个字都在调上,但连在一起就是一场灾难。

他面无表情地咀嚼,艰难的咽下,明白了浅尝的真諦。

大喊:“下一位!”

第二位是来自印度的拉吉师傅,他身材微胖,笑容可掬,坚信世界上一切的美味,最终都能归结为咖喱。

他一闻黯然销魂酱,就断定这是製作新时代咖喱的完美基底。

他將黯然销魂酱倒入锅中,嫻熟地加入薑黄粉、孜然、马萨拉,最后倒入半锅椰奶,熬成了一锅……“黯然销魂酱咖喱鸡”。

那顏色,怎么说呢,就跟屎一样的顏色。

“老板,尝尝”拉吉师傅盛了一碗,配上印度飞饼,满脸期待。

林观海不情愿的舀了一小勺送进嘴里。

黯然销魂酱的回甘,被霸道的印度香料和甜腻的椰奶彻底扭曲,形成了一种前所未有的味觉体验。

仿佛孙悟空在恆河里洗了个澡,还顺便烫了个头,出来后变得谁也不认识谁了。

“嗯……”

林观海感觉自己的味蕾正在经歷一场惨烈的认知作战,他艰难地点了点头,“下一个!”

第三位是土生土长的白人厨师鲍勃,他手臂上纹著“food is art”的字样,热衷於解构与重组,擅长將一切不相干的东西组合成创意料理。

他的作品让林观海的世界观受到了前所未有的衝击。

一份黯然销魂酱甜甜圈汉堡端到林观海面前。

是的,你没看错。

他把黯然销魂酱刷在对半切开的甜甜圈上,烤到焦糖化,中间夹了一块厚实的牛肉和一片芝士。

芝士下面居然是一打白奶油,那罪恶的搭配,让林观海感觉自己不是在试菜,而是在挑战人类生存极限。

“敬爱的林先生,这是融合式新菜。”鲍勃像个艺术家一样,用镊子將汉堡摆在盘子中央。

林观海闭上眼睛,视死如归地咬了一大口。甜甜圈和奶油的甜腻,牛肉饼的咸,芝士的滯,再加上黯然销魂酱复杂的鲜香……无数种味道在他脑子里引爆了一颗原子弹。

他感觉自己的灵魂都出窍了,飘在半空中,看著自己面如死灰的脸。

一旁的代丽花却拿著小本子飞速记录:“墨西哥taco方案,製作快捷,適合快餐窗口模式。印度咖喱方案,成本可控,適合做成预製菜。甜甜圈汉堡,视觉衝击力强,极具社交媒体传播潜力!”

她抬起头,看到林观海呆滯的眼神,关切地问:“林总,怎么了?是太好吃了,激动得说不出话了吗?明天还有越南的,阿拉伯,义大利的厨师团队给你试菜……”

林观海缓缓转过头,看著这位市场女王,嘴唇哆嗦了半天,终於挤出几个字:“我……想家了。你放过我吧……”

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