第197章 没有我爸爸做的好吃！

他又尝了黄燜鱼翅，鱼翅软糯，汤汁浓厚鲜香。

平心而论，这些菜无论从选料、火候、调味还是摆盘，都堪称顶级，確实是难得的美味。

但拥有史诗级厨艺的他，舌头早已被系统提升到了一种超凡的境界。

在他品来，这谭家菜固然极好，但离“完美”仍有距离。

比如那黄燜鱼翅的汤汁，鲜味层次还可以更丰富一些，浓稠度与滑润感的平衡也有一丝可以提升的空间；

那柴把鸭子的酥脆度与內里肉汁的保留，也並非无可挑剔。

不过，这些细微的差別，恐怕除了他自己，世上也没几个人能品评出来。

出於礼貌，他也微笑著点头称讚：“谭师傅手艺確实高超，味道非常好。”

江映雪尝了几口，心中想的却是另一番比较。

若是以前，能吃到这样一桌正宗的谭家菜，她定然会觉得是极致享受。

但自从和陈峰在一起，吃惯了他那仿佛能触及灵魂深处、將食材本味与调和之妙发挥到不可思议境界的菜餚后，她的味蕾似乎也被养“刁”了。

眼前这些名菜依然美味，但总觉得少了点什么，或许是那种直达心底的温暖与惊艷？

她知道这种感觉很主观，也很“不公平”，毕竟谭师傅是专业大厨，陈峰的厨艺……那根本不能以常理度之。

她也礼貌地微笑著附和：“很好吃，谭师傅辛苦了。”

轮到小萌，她吃了一口妈妈餵给她的鱼翅，嚼了嚼，然后眨巴著大眼睛，很自然、很直接地，用她那清脆的童音说道：

“这个好吃……但是，没有我爸爸做的好吃！我爸爸做的鱼，还有虾，还有蘑菇汤，比这个更好吃！”

小孩子说话没有那么多弯弯绕绕，喜欢就是喜欢，觉得不如就是不如。

她以前跟妈妈来太姥爷家，也吃过谭师傅做的菜，那时候她也说“好吃”。

但今天，吃过爸爸做的无数顿饭后，她有了最直接的比较。

这话一出，桌上顿时安静了一瞬。

江四海和傅岳霖都是一愣，隨即相视一笑，还是当小孩子偏心爸爸，没往心里去。

江四海还逗小萌：“哦？真的吗？那改天可得让你爸爸也给我们露一手，看看是不是比谭师傅还厉害。”

但站在桌旁正准备介绍下一道菜的谭师傅，脸上的笑容却微微僵了一下，不易察觉地皱了皱眉。

他认得江映雪小姐和这位小千金，以前来，小萌每次都吃得很开心，还夸过他做的菜。

今天……怎么就说没她爸爸做的好吃了？

他下意识地抬眼，飞快地扫了一眼那位坐在江小姐旁边、气质沉稳的年轻人。

这位就是江老的孙女婿？

听说是有些本事，但厨艺……还能胜过他这做了几十年谭家菜的手艺？

谭师傅心里掠过一丝淡淡的不以为然，但面上很快恢復了平静，只是心里到底存了个疑问。

他做厨师这行，尤其是做到他这个地位，对自己的手艺是有傲气的，听到有人（即便是小孩子）说不如別人，总归有点不是滋味。