新味来集团总部。

“这就是最终定稿?”刘振把手里的一份红头文件甩在桌上,眼中闪著兴奋的光,“確定,能把他们一次性摁死?”

对面的法务总监推了推眼镜,语气篤定:

“刘总放心,这是协会刚刚通过的《复合调味品安全新规》。专门针对发酵类產品加了两条红线。”

“哪两条?”

“第一,所有非全密封工业生產线的酱料,出厂前强制进行辐照灭菌。”

“第二,”法务总监指了指条款末尾,“凡是有过重大食品安全事故案底的人员,终身禁止担任食品企业的技术负责人或研发岗。”

刘振看了一眼,嘴角咧开:“好一个辐照灭菌。他那个酱油里的菌群就死绝了,味道跟我们的工业兑水货没有任何区別。”

他站起身,眼中闪著狠厉的光:“联合执法队那边安排好了吗?”

“已经在路上了,特事特办。”

“好。”刘振走到窗前,看著远处的城市,“去,看著他们贴封条。我要看他在自己的店门口,被像狗一样撵出来的样子。”

……

拾味厨房。正是午市,店內人声鼎沸。

“阿財!催一下3號桌的狮子头!”

“来了!”阿財抱著托盘刚要转身,店门突然被人暴力推开。

“都停下!例行检查!”

七八个人执法人员闯了进来,没有任何寒暄,直接拉起了警戒线。

食客们嚇了一跳,纷纷放下筷子。

阿財愣了一下,连忙堆起笑脸迎上去:“各位领导,咱们上周不是刚查过吗?卫生合格证都掛著呢……”

“那些作废了。”

领队是一个面容冷硬的中年人,看都没看阿財一眼,直接掏出一份文件举在半空:

“根据今天颁布的新规,你们店涉嫌多项严重违规。谁是负责人?”

“我是。”

凌天然解下围裙,从后厨大步走出。舒晓文、陈敢当、龙飞紧隨其后。

“凌天然?”领队上下打量了他一眼,冷笑道,“正好,找的就是你。”

“我们违什么规了?”舒晓文上前一步,眼神锐利,“我们的厨房是透明的,各项指標都符合国家现行標准。”

“那是旧標准。”领队把文件拍在舒晓文手里,“自己看第十八条。你们的拾味鲜酱油和黑金蚝油,做没做过辐照灭菌?”

舒晓文扫了一眼文件,脸色一变:“辐照?那是给工业罐头用的!我们的酱油是纯发酵,靠的就是活性酶的鲜味。要是辐照了,那就是一坛死水!这不符合行业规律!”

“规不规律我不管,我只管合不合规。”领队根本不听解释,大手一挥,“没有辐照灭菌报告,所有库存酱料全部视为生物安全不达標,立刻封存!”

“你们这是乱来!”陈敢当一听要封酱油,急眼了就要往前冲。

“敢当!”凌天然伸手拦住了他,转头看向领队,“如果產品標准有问题,我们整改就是。为什么要封店?”

“封店?”领队冷冷地看著凌天然,“封店是因为你这个人。”

他抽出另一张纸,直接懟到凌天然面前。

“新国標从业人员准入细则:有过重大投毒、食品安全事故记录的人员,不得从事技术研发和厨房管理。凌天然,五年前那个案子你没忘吧?”

这句话让在现场所有人的心口一紧。

“你……”阿財气得手抖,“那是五年前的事!而且王总已经……”

“王总担保的是企业,改不了你有案底的事实!”领队不耐烦地打断,“白纸黑字写著,你是黑名单人员。只要你在后厨一天,这家店就属於非法经营。”

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