黑皮哥被“物理劝退”后,拾味大排档终於恢復了往日的平静,生意甚至比以前还要火爆。

而这次事件的最大功臣——陈敢当,却对此毫不在意。

他每天依旧是第一个到店,最后一个离开,不是在后厨帮凌天然处理食材,就是在角落里默默练习著顛锅,那股子对厨艺的痴迷劲儿,看得阿財都直摇头。

“老大,你这徒弟是个奇才啊。”

凌天然只是笑笑,心中颇为欣慰,將更多的精力投入到了对陈敢当的培养和新菜品的研发之中。

有了陈敢当这个可靠的左膀右臂,大排档的运营很快就走上了正轨。

尤其是菜单上那几道具有复合味型的菜品,通过那些闻风而来的美食博主和大学生们的传播,终於在江城真正的餐饮界,掀起了一丝涟漪。

……

江城,百年老字號酒楼,【谭府家宴】。

一间古色古香的书房內,一个穿著考究、气质张扬的年轻人,正有些不耐烦地刷著手机。

他就是谭家的少主,谭楚心。

“少爷,您要的资料查到了。”一名下人恭敬地將一份文件递了上来。

“念。”谭楚心头也没抬。

“那家大排档名叫拾味,半个多月前在汉阳街开业。老板姓凌,是从南城过来的。店里还有一个伙计,就是视频里那个人,名叫陈敢当。”

“南城来的?”谭楚心总算来了点兴趣,他划掉视频,坐直了身子,“什么来头?”

“暂时……查不到。”下人摇了摇头,“店主就像是凭空冒出来的一样。不过,陈敢当倒是参加了前段时间大火的厨艺比赛。”

“那个厨王称霸赛?”谭楚心眼里闪过几丝奇异,转头问道,“他们店里都卖什么菜?”

“根据夜市那边的传闻,这家店的菜做得极好,尤其是几道古法菜,味道堪称一绝,现在已经成了汉阳街最火的铺子。”

“古法菜?”谭楚心闻言,嗤笑一声,“现在这年头,什么阿猫阿狗都敢往自己脸上贴金,自称『古法』。都是些譁眾取宠的噱头罢了。”

“不过……”下人迟疑了一下,“有件事,可能需要您过问一下。据食客们说,他们店里有一道招牌菜,名叫……糖醋里脊。”

“什么?!”

谭楚心的脸色一下就变了。他直接从椅子上站起,一把夺过下人手中的文件。

当他看到那张从食客朋友圈里扒下来的模糊照片后,他那张本就张扬的脸上,当即布满了怒火。

“糖醋里脊”这四个字,在江城餐饮界,几乎是他们谭府家宴的代名词!

因为未知的原因,这道菜完整的菜谱早已失传,谭家靠著祖上传下的一些残谱和祖传手艺,才勉强將其復刻了出来。

迄今为止,它依旧是整个江城最高端的菜品之一。

可现在,一个不知道从哪冒出来、开在犄角旮旯里的大排档,竟然也敢做这道菜?

这在他看来,这不是模仿,不是致敬,而是摆明了的挑衅和盗窃!

“好啊,真是好大的胆子!”谭楚心將那份文件狠狠地摔在桌子上,“不光偷我们家的菜,还把店开到了江城来,这是骑到我谭楚心的脖子上拉屎啊!”

“少爷,您息怒。”下人连忙上前劝道,“或许……只是个巧合?”

“巧合?”谭楚心冷笑一声,“天底下哪有那么多巧合!这家店不是骗子,就是小偷!”

他越想越气,对著门外喊道:“备车,把福伯他们几个都给我叫上!我今天倒要亲自去会一会,是何方神圣,敢在江城的地界上班门弄斧!”

……

这天晚上,正值饭点,大排档的生意一如既往地火爆。

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