第17章 红烧肉麵

这硬体，实在太能打了。

旁边看热闹的街坊听了这话，都忍不住一阵无语。

不过，因为王安平初来乍到就和院子里的人闹出矛盾，而且早上又和贾东旭起了直接衝突，让不少人心里对这年轻人有些犯嘀咕。

刚刚他和傻柱这么一斗嘴，倒是让不少人放下心来。

何大清也不阻止两人拌嘴。

他也看明白了。

王安平这人就是典型的“人不犯我，我不犯人”的性子。

跟这种人打交道，不用耍什么弯弯绕，只要別想著占他便宜、算计他，就能相安无事。

这时，何雨水也蹦蹦跳跳地跑了出来。

看到站在自家屋檐下的王安平，脆生生地喊了一声：

“王大哥。”

声音比昨晚的那两块糖还甜。

王安平笑著揉了揉这小丫头的脑袋：

“真乖！”

閆解成、閆解放兄弟俩来来回回跑了两趟，才把中院的秸秆全都搬到前院。活儿刚乾完，两人连招呼都没跟王安平打，一溜烟就跑回了家。

王安平估摸著面应该醒得差不多了，也迈步朝自己屋里走去。

刚刚这一幕倒是让院子里的其他人心里泛起嘀咕。

閆埠贵这是唱的哪出？

不仅把一盆好端端的红梅送给了王安平，还让自家儿子跑去给他干活，难不成是想巴结这新来的小子？

回到屋里的王安平，先掀了砂锅盖子瞅了瞅，肉已经燉得酥烂入味。

他把砂锅端到一旁，將铁锅架在炉子上烧水，隨后把醒好的麵团取出来，揉得光滑劲道，揪成一个个小面剂，搁在盆里再醒片刻。

等锅里的水咕嘟咕嘟烧开，面剂也醒得恰到好处。

王安平拿起一个面剂，捏住两端轻轻一扯，手腕翻飞间，原本粗笨的面剂就被拉成了根根均匀的细麵条——他这是要做一顿拉麵。

厨艺升级到巧手级，解锁了各式麵食的做法，王安平就想试试拉麵。

今天正好有兴致一试，没想到第一次上手就格外顺利，每一个步骤都熟练得像是练过千百遍。

等麵条在沸水里翻滚片刻，捞出来盛进碗里。

王安平再次打开砂锅，舀了一大勺酱红油亮的红烧肉，连带著浓稠的汤汁一起浇在麵条上。

清汤汤底里，根根分明的拉麵吸饱了汤汁，上面铺著软糯喷香的红烧肉，再撒上一把翠绿的葱花点缀。

光是看著，就让人食指大动。

王安平拿起筷子大快朵颐，浓郁的肉香混著面香，顺著敞开的屋门飘了出去，在整个四合院里瀰漫开来。

贾家屋里。

贾东旭咬了两口窝头，嫌恶地將剩下的半个扔在桌上，抽了抽鼻子，闻到一股勾人的肉香，忍不住嘟囔：

“谁家又燉肉了？这味儿也太香了！”

贾张氏没好气地捡起儿子丟下的窝头，心疼地拍了拍，翻了个白眼：

“还能是谁。”

“前院那个王安平唄。”

“这傢伙顿顿大鱼大肉，真是没半点良心！”

“这年头谁家做点好吃的，不得给左邻右舍匀点，图个邻里和睦？”

“他倒好，光顾著自己吃独食，眼皮子浅得很！”

贾张氏越说越起劲，絮絮叨叨地念叨个不停。

念叨了半晌，她像是突然想起什么，抬头看向贾东旭，压低了声音，语气里带著几分篤定的贪婪：

“我听院里人说，王安平今儿下午去了轧钢厂了，在那儿待了整整一下午。”

“估摸著啊，去领那老东西的抚恤金的。”

“应该有不少钱。”