其实昨天就听到了小张介绍,所以今天只是走个过场。

“我听小张说,何师傅是轧钢厂三食堂的大厨,今儿小张孩子的满月宴就麻烦你了。”刘大爷非常客气。

何雨柱点点头:“没问题,包在我身上,刘大爷和各位邻居,今天的菜绝对让你们满意。”

何雨柱说完后,刘大爷不再询问,直接让妇女和何雨柱一起去菜板旁准备菜。

现在的席面都比较简单,毕竟有很多菜都买不到。

哪怕何雨柱提前写好了菜单,但菜还是要主家提前准备,要不然到时候来不及准备,就麻烦了。

这个时候很讲究这种礼数,比如座位的安排,席面上菜的顺序,摆放的位置,都有讲究。

到时候哪张桌子比其他桌子少了什么菜,肯定会引起別人不满。关係好的,说两句就行了。就怕有的时候碰到一些愣的,到时候搞不好还能打起来。

不过何雨柱只要做好菜就行,其他的自有主家操心。

“何师傅,这菜要怎么弄。”

今天院子里的妇女全都出动,何雨柱压根不用那么多的人,不过何雨柱也知道这些人过来就是为了搭把手。

免得被別人念叨,也为了以后自家也要做事的时候,別人也能上来搭把手。

所以何雨柱只要简单安排他们去洗菜、摘菜就可以了。

至於炒菜什么的,何雨柱自己来就可以了。

毕竟安排两个灶,就是为了这一刻。

一个灶炒菜,一个灶燉菜,两不耽误。

当然菜做好之后,並不是马上上桌,而是要先放在一旁,其中一个灶空出来之后,把之前做好的菜端上去,重新加热。

接下来才开始按照顺序上菜,比如凉菜先上,然后是热菜,当然汤就是最后上了。

开席之后,何雨柱就坐在一旁休息,顺便填饱自己的肚子。

席过一半,张哥的妻子就抱著孩子出来,给眾人看看,然后接受大家的祝福。

一时之间,场面竟然显得热闹非凡,张哥夫妇也是红光满面。

到最后一碗汤上来的时候,眾人已经吃得差不多了。

何雨柱也开始收拾自己的东西,毕竟有不少的碗碟都是这个院子的邻居借来的,该还的还回去。

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不过,何雨柱也没有收拾,一会那些妇女还会过来收拾,毕竟她们也要把自家的碗碟拿回去。

“周师傅,今天麻烦你了。”

张哥来到何雨柱的面前,笑著说道。

“不麻烦,这是应该做的。不知道张哥和来客吃的怎么样?”

其实何雨柱心里很想早点拿到工钱,不过表面上还是装作很客气的样子。

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