第183章 冰糖雨·糖醋鱼

凌霄將那些活蹦乱跳的阴阳双生鱼倒在案板上。

他拿起大罗剑胎准备开始处理食材。

这把斩杀过高维主宰的剑用来杀鱼简直是锋利到了极点。

“平乱诀，刮鱼鳞。”

灰色的剑芒在鱼身上轻轻一抹。

那些坚硬的神兽鳞片就被完整地颳了下来。

露出里面白皙细嫩的极品鱼肉。

凌霄手法嫻熟地將鱼开膛破肚清理內臟。

动作行云流水没有一丝多余的停顿。

“这做糖醋鱼最关键的就是改刀。”

“刀口要深但不能切断鱼骨。”

“这样炸出来的鱼才能像牡丹花一样绽开。”

凌霄一边解说一边挥动剑胎。

鱼身上瞬间布满了整齐的十字菱形花纹。

每一条鱼都被处理得如同艺术品一般完美。

慕容清雪端来了一盆用混沌灵薯製作的淀粉。

凌霄將改好刀的鱼放在淀粉里均匀地裹上一层白霜。

確保每一处刀缝里都沾满了淀粉。

“油温七成热就可以下锅了。”

他试了试锅里太古神油的温度。

直接拎起一条裹满淀粉的大鱼放进滚烫的油锅中。

滋啦一声震耳欲聋的爆响。

热油翻滚激起大片白色的水蒸气。

鱼肉在高温的作用下迅速捲曲绽放。

那一道道菱形的刀口像是一朵朵盛开的花瓣。

原本白皙的鱼肉很快就被炸得金黄酥脆。

一股浓郁的炸鱼香味在灶房里肆意瀰漫。

“好香的味道，这鱼肉里的米香都被炸出来了。”

“外壳已经完全定型了，捞出来控油。”

凌霄拿著巨大的铁漏勺將炸好的鱼捞出放在一旁备用。

他连续將几十条鱼全部炸至金黄酥脆。

接下来就是这道菜的灵魂所在熬製糖醋汁。

凌霄將锅里多余的油倒出只留了一点底油。

“把刚才接来的造化冰糖放进去炒化。”

“火候一定要小，慢慢熬出糖色。”

锅里的冰糖在微火下慢慢融化变成琥珀色的糖浆。

凌霄倒入適量的清泉水和顶级的造化老陈醋。

又加了一些生薑末和葱花提香。

锅里的糖醋汁开始咕嘟咕嘟地冒著大泡。

酸甜交织的霸道香气直衝云霄。

这种味道比单纯的肉香更加勾人食慾。

三千魔修围在灶房外面不断地咽著口水。

“汤汁浓稠了，准备浇汁。”

凌霄將炸得像花朵一样的金黄大鱼摆放在巨大的玉盘中。

他拿起勺子舀起滚烫浓郁的糖醋汁。

均匀地淋在酥脆的鱼身上。

刺啦刺啦的声音伴隨著升腾的热气。

酸甜的酱汁完美地包裹住了每一寸鱼肉。

“大功告成，这糖醋阴阳鱼端上桌吧。”

凌霄满意地看著自己的杰作。

这道菜色泽红亮金黄诱人简直是视觉与味觉的双重盛宴。

魔修们立刻上前將一盘盘热气腾腾的糖醋鱼端到外面的长桌上。

凌霄坐在主位上拿起了筷子。

大伙儿都眼巴巴地看著他等待著开饭的信號。

“都別看著了，趁热吃。”

“这炸鱼就是要吃它外皮酥脆的这口鲜劲。”

凌霄率先夹起一块沾满糖醋汁的鱼肉放进嘴里。

牙齿咬破酥脆的外壳发出清脆的咔嚓声。

里面包裹的鱼肉却是极其鲜嫩多汁。

稻花的清香混合著酸甜可口的酱汁在舌尖上完美爆开。

“好吃，真是绝世美味。”

“这造化冰糖的甜味纯正自然，一点都不觉得腻口。”

“老陈醋的酸味刚好中和了油炸的油腻。”

凌霄大口大口地吃著鱼肉讚不绝口。

三千魔修也跟著大快朵颐。

长桌上只剩下筷子碰撞碗碟的清脆声响。

旺財分到了一整条大黑鱼。

它连骨头带肉一起嚼碎吞进肚子里。

这鱼骨头被炸得酥脆无比嚼起来满口生香。

一顿丰盛的糖醋鱼大餐吃得所有人满脸红光。

盘子里的糖醋汁都被魔修们用米饭拌著吃得一乾二净。

凌霄放下筷子舒服地靠在椅背上剔著牙。

“这顿饭吃得真是舒坦。”

“酸酸甜甜的十分开胃，感觉还能再吃下两碗饭。”

“不过饭要八分饱，留点肚子下午去吃水果。”

他站起身来看著远处的果园。

大食堂的生活就是这么简单而又充实。

日出而作日落而息每天都有新鲜的美食相伴。

“白泽，咱们果园里的那片星辰水蜜桃是不是快熟了。”

“我看那桃子尖都已经泛红了。”

凌霄转头看向正在收拾碗筷的白泽。

白泽立刻放下手中的活计恭敬地回答。

“回主上，那片桃林吸收了昨晚的冰糖造化之气。”

“今天下午应该就能完全成熟了。”

“好极了，下午咱们就去桃林里搭个凉棚。”

“一边乘凉一边啃著汁水丰盈的大桃子。”

“这才是种田人该有的悠閒午后。”

凌霄大笑著伸了个懒腰向著果园的方向走去。

只要大食堂的土地还在孕育生机。

这群食客的快乐就永远不会停止。

没有了外界的纷爭和杀戮。

一口大锅和一把当做锄头的剑胎。

足以谱写出万界最温馨的田园传奇。

阳光温暖地洒在凌霄的背影上。

厨房的烟囱里还残留著淡淡的酸甜香气。

这一切都显得那么的平静与美好。

这就是万物归一的真正奥义。

填饱肚子的同时也就是拥抱了整个宇宙的寧静。

农夫的餐桌上永远准备著下一道惊艷时光的好菜。