这份谦逊,这份不居功的態度,让霍先生和李卫国听得连连点头,眼神里的欣赏之色更浓。

一个有本事却不张狂的年轻人,谁会不喜欢?

“食不厌精,膾不厌细……”霍先生喃喃地重复著这句话,眼中闪过一丝感慨。

“能说出这种话的,必是真正的大师。可惜,无缘得见。”

他放下茶杯,目光灼灼地看著江源,又拋出了一个更深层次的问题。

“那么在江师傅看来,一道菜的灵魂,究竟是什么?”

这个问题,已经脱离了技法的范畴,进入了哲学的层面。

李卫国的心一下子提了起来,他怕江源太年轻,答不好这个问题。

江源却笑了。

迎著霍先生探究的目光,缓缓地,清晰地,说出了两个字。

“人心。”

“人心?”霍先生眉头微挑。

“对,人心。”江源点头,目光清澈而坚定。

“为填饱肚子而做的,是饭。”

“为炫耀技法而做的,是菜。”

“只有真真切切地,为吃这道菜的人,用尽心思去做,那才能被称之为美食。”

江源的目光转向霍先生,语气诚恳。

“我知道您远道而来,路途劳顿,所以为您煲一碗健脾养胃的汤。”

“我知道您思念故乡,所以我斗胆,用我们这里的河鱼,为您復刻一道您记忆里的家乡味道。”

“这便是我所理解的,厨师的人心。”

这番话,让霍先生开始沉思,回味。

从那碗温润的莲藕汤,到那道復刻记忆的清蒸鱼,再到最后那碗藏著心思的陈皮红豆沙……

所有的一切,都不是巧合!

而是眼前这个年轻人,为他量身定做的一场,直抵灵魂深处的味觉之旅!

他吃的,哪里是菜。

他吃的是一份懂得,一份尊重,一份漂泊半生后,来自故土的,最温柔的慰藉!

霍先生沉默了许久。

隨后,他缓缓地从沙发上站起身。

在李卫国和陈建军震惊的目光中,他主动向江源伸出了手,语气前所未有的郑重。

“江师傅,受教了。”

“你不仅是一位厨艺大师,更是一位有思想的美食家。”

“我霍华德,想跟你交个朋友。”

这一刻,满座皆惊!

李卫国感觉自己的心臟都快要从喉咙里跳出来了!

霍华德!

在整个南洋商界都呼风唤雨的大人物,竟然主动要和一个十八岁的轧钢厂厨子交朋友!

这是何等的荣耀!

江源也站起身,不卑不亢地握住了那只苍劲有力的大手。

“霍老先生,这是我的荣幸。”

霍先生紧紧握著江源的手,转头看向早已目瞪口呆的李卫卫,感慨万千。

“李厂长,你们轧钢厂能有这样的人才,是你们的福气啊!”

他鬆开手,重重地拍了拍江源的肩膀。

“这样的人物,不应该只被困在一方小小的厨房里。”

“他应该有更广阔的天地!”

此话一出,李卫国心中狂喜!

他知道,那五十万美金的订单,稳了!

不!

这已经远远超出了订单的价值!

霍先生的这句话,等於是在给江源的未来,铺上了一条金光大道!

宴会结束时,霍先生亲自將自己的私人联繫方式留给了江源,並再三表示,以后若有机会,定会再来品尝他的手艺。

送走贵客后,李卫国看著站在自己身旁的江源,那眼神,已经不只是欣赏,而是像在看自己的福將。

今晚,江源为轧钢厂立下大功!

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