第228章 荒野烤兔大师

第228章 荒野烤兔大师

这玩意儿在北美，属於最常见的野生动物。

儘管处於生態位最底端，经常被狐狸、猞猁和猛禽所掠食。

可架不住人家能生啊，尤其是在气候温暖的南加州，每年可以繁殖7到8次。

而且孕期非常短，只有28到30天，平均每窝產4只幼崽。

更离谱的是，雌兔可以在產下幼崽后的几小时內，再次交配並怀孕。

这意味著它在哺育上一窝幼崽的同时，肚子里已经怀上了下一窝，堪比工厂流水线。

再加上幼崽本身具备“早成性”，打从娘胎里钻出来，身上就带著毛，也不会闭眼，出生后24小时內就能活动，4周后断奶独立生活。

这就是大自然的神奇之处，每个物种为了生存和繁衍，都会进化出属於自己的道路，以確保整个族群繁荣昌盛。

野兔蹦躂了几下后，停在一片灌木丛中啃草，丝毫没有注意到，一双如鹰般锐利的眼睛正在盯著它。

马杰克屏住呼吸，悄无声息地取出一支碳箭，將箭尾固定在手腕式撒放器上o

所谓撒放器，是复合弓的核心配件，可以简单理解成吉他演奏中的拨片，都是为了代替手指工作，从而增强稳定性与精准度。

由於复合弓的主弦是连著两个滑轮的，如果直接用手拉，对弓弦的干扰会比较大。

手指直接接触弓弦，也会產生摩擦力，並且在射击瞬间，手指会不可避免地向后运动，导致弓弦產生一个微小的横向或纵向干扰。

而就是这一点点的干扰，便足以使狩猎者射偏或射空，乃至於貽误良机。

使用撒放器，就很好地解决了这个问题，只要用手指摁住扳机，前端的钳型机械就能卡住弓弦。

鬆开的一瞬间，撒放器沿直线向后运动，最大限度地减少干扰，让弹性势能更纯粹地传递到箭上。

值得一提的是，复合弓相比於传统反曲弓，最耗力的阶段並不是將弓弦拉到最大，而是刚开弓的时候，拉力会迅速增加到峰值。

因为一开始，需要先克服弓片的初始形变，以此来带动偏心轮系统。

当偏心轮开始发挥作用，所需要的力量会越来越小，当拉到最终极限距离时，拉力会急剧下降，仅需峰值力量的15%到30%。

基於这种精妙的设计，马杰克可以轻鬆实现长时间瞄准，儘管他现在使用的这把猎弓只有30磅拉力，狩猎一般的猎物也足够用了。

对於新手来说，对猎弓的控制远比力量要重要得多，命中率提不上去，盲目追求伤害有个屁用。

此时此刻，马杰克正全神贯注，紧盯著猎弓上的窥孔，不断进行技术校准。

当主视眼、撒放器、窥孔、瞄准针与猎物保持在一条直线上时，就是最完美的狩猎时刻，其中任意一个步骤出现疏漏，都会导致箭著点產生偏差。

在这个过程中，马杰克又看了一眼技能面板，微微亮起的【专注】图標上，正以每秒5%命中率的速度往上叠加。

当叠加到满层50%时，他毫不犹豫地鬆开了撒放器。

嗖！碳箭以惊人的初速穿透空气，等灰兔意识到危险时，锋利的箭头已经將其洞穿，躺在地上蹬了几下腿，欣慰地闭上了双眼。

马杰克迅速跑过去，抓住棉尾兔的兔耳朵，將其提到镜头前给了个特写：“奈斯，这一箭直接穿透了它的肺部区域，看起来可以饱餐一顿了，这么肥的兔子，看著就很有食慾。”

“什么，你说兔兔那么可爱，为什么要杀兔兔？每个人喜欢兔子的方式不一样，我只是喜欢红烧的罢了。”

对著镜头顽皮了一下，马杰克没有选择继续深入，毕竟这不是正式比赛，只是为了向面试官展示能力。

原路返回到湖畔，找了个合適的拍摄角度，把运动相机固定好，取出多功能野外生存刀，用刀尖刺入野兔脖颈下方，也就是胸腔的入口处。

伴隨著主动脉被切断，鲜血隨之流出，他对著镜头说道：“放血是保证肉质风味的第一步，这个步骤適用於绝大多数猎物。”

完成开膛动作，马杰克起身向后走去，从一棵红杉树上扯下几根枯死的藤蔓，將其固定在一棵低矮的小树上，再把兔腿用藤蔓捆绑住，就製成了一个简易悬掛系统。

此刻野兔的脑袋和创口衝下，可以最大限度地进行控血。

等待过程中，马杰克也没閒著，捡来一些石块堆砌成两排，在中间预留生火点，野外烧烤架就算製作完成。

接下来是剥皮，这是最考验技术的，需要先用刀在脚踝处环切一圈，再用刀背將皮与肉小心剥离，整个过程像是在给野兔脱袜子。

等剥到臀部时，再用刀口切断连接皮和肉的薄膜，一条完整的兔腿就剥了出来。

隨后如法炮製，处理好另一条后腿，双手抓住已经剥离的兔皮，用力向下拉。

皮会自然地与身体分离，剥到前腿时，同样在关节处环切，將前爪连同皮一起取下。

这个画面看起来相当残暴，兔皮会被一直扒到颈部，再用刀把整个兔头给切下来。

通常来说，兔头属於被丟弃的部分，最多拿来当陷阱诱饵，在《荒野独居》

节目中，也没有选手尝试过料理兔头。

不过马杰克选择將兔头部分保留，这玩意儿不管是用明火慢烤，还是丟到锅里燉汤，都是绝佳的能量来源。

尤其是兔脑和骨髓，可以提供丰富的脂肪、钙质和胶原蛋白。

剥皮结束，马杰克轻轻划开野兔的腹部，將心、肝、肺、胃、肠等內臟整体掏出，放在一块石板上说道：“一只健康的野兔，肝臟应该呈现出深红色且质地光滑。如果发现上面有白色斑点或淋巴，那就是病兔，这个时候无论你有多飢饿，都不要冒险尝试。”

“看，新鲜的兔心，吃起来相当有嚼劲，其它內臟也一样，都是可食用部分，千万別浪费。”

“注意，这个附著在肝臟上的深绿色器官绝对不能吃，它是兔子的胆囊，开腹和掏取內臟时，也要小心再小心，一旦把它给弄破，里边的胆汁就会污染整块兔肉，这也是兔子身上唯一不能食用的部分。”

把內臟依次摆在一块清洗过的石头上，马杰克拎著处理完成的兔子：“现在我们得到了一只光兔，既可以分割食用，也可以整只进行烧烤，我选择后者，请大家拭目以待。”

接下来，马杰克把兔子拿到湖边进行清洗，重点是盆骨区域，不洗乾净的话，会严重影响口感。

虽然是湖水，但因为远离城市污染，水体还是相当清澈的，不过也仅限於处理食材，不能直接饮用。

嚓...嚓...嚓...伴隨著刀背高速剐蹭镁棒打火石，被刮下来的金属碎屑与空气接触后，迸射出高达3000度的高温火星。