第118章 小菇菇,我们来啦
他指著菌盖內侧的纹路,“记住,这种纹路细密发青的,多半有问题。”
老胡嚇得缩回手,胖脸上满是后怕:“还是老柳你细心。”
平安走在稍后些,他步伐轻稳,目光扫过之处总能发现异样。
在一处背阴的腐木堆旁,他蹲下身,用柴刀轻轻拨开湿漉漉的苔蘚,露出几朵伞盖呈深褐色、肉质肥厚的大蘑菇。
“娘子,这个能吃吗?”他看向林秀儿。
“能吃。”林秀儿凑近一看,惊喜道:“是榛蘑!这可是好东西,和小鸡一起燉可是绝配。”
她看向平安的眼神亮晶晶的,“夫君真厉害,藏这么深都能被你找到!”
听了自家娘子毫不吝嗇的夸讚,平安心里也是受用的很,唇角不自觉地向上弯了弯。
採下几朵榛蘑后,继续向前探寻。
陈明轩对采菌兴趣不大,却对林间那些形態各异的植物上了心。他扯住一株叶片如羽毛般展开的植物。
“秀儿,这是什么?瞧著怪好看的。”
“那是蕨菜!”林秀儿笑著走过来,掐下最嫩的芽尖,“这时候最嫩,焯水凉拌,或者炒腊肉,爽脆得很。”
一处背阴的坡地上,一片片蜷曲如婴儿拳头的嫩蕨菜,顶著绒毛,密密地探出头来,在墨绿的背景上显得格外鲜嫩。
“这附近有不少,多采些,回去和腊肉一起炒了给你吃。”
“好。”陈明轩乐呵呵的开始摘蕨菜。
柳如烟默默跟在队伍中,她动作轻柔而精准。
在一丛矮灌木下,她发现了大片灰白色、伞盖如小碟的菌子,小心翼翼地一朵朵採下,整齐码放在篮子里。
阳光透过枝叶洒在她专注的侧脸上,连指尖沾染的泥土都显得格外静謐。
“哎哟!”走在靠边的胡一刀忽然低叫一声,脚下一滑,差点摔倒。
他扶住一棵树站稳,却惊喜地发现树根处盘著一大片深绿色的藤蔓,上面结著一串串黄豆大小的青黑色果实。
“这不是山胡椒吗?大妹子快来看。”
“没错!”林秀儿凑过来闻了闻那辛辣独特的香气,“多摘些,晒乾了磨粉,做菜调香是一绝。”
柳三针则对另一种香料更感兴趣。他在一处岩石缝隙里发现了几丛叶片细长、开著淡紫色小花的植物。
“秀儿快来看,这是野茴香?”
他揪下一片叶子搓了搓,浓郁的香气散开。
“对,也叫『山茴香』。”林秀儿点头,“燉肉去腥增香,比家种的味儿更冲些,我们多采些回去晒乾。”
“好!”
眾人分散开来,各自寻宝。
林间时而响起惊喜的呼声,“哈哈!我又找到一窝大的!”。时而传来“秀儿,这个能不能吃”的询问。
背篓渐渐变得沉甸甸,鸡油菌、榛蘑、草菇,牛肝菌混杂著嫩蕨菜、山胡椒、野茴香。
还有一丛丛野葱被挖出,白色的根须带著泥土,散发出山野独有的辛辣香气。
吴良才为了够到高处岩缝里的一簇菌子,踮脚伸脖,差点滑倒,被陈明轩眼疾手快扶住。
两人相视嘿嘿一笑。
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