这天啊,很快就黑透了,镇子上的灯火稀稀拉拉地亮了起来。

陈铭他们这伙人在羊肉馆里头全都等得心急火燎的,一个个跟热锅上的蚂蚁似的。

不过在准备动手干仗之前,那肯定得先把肚子填饱,饿著肚子抡拳头那不是脑子让门夹了嘛。

陈铭在厨房大锅里燉的那批羊头,早就在灶台上闷了老半天了,火候已经到了。

原本呢,这第一锅热腾腾的好东西是想给那伙来找茬的孙子们预备的,算是请他们吃顿好的。

不过现在大傢伙折腾了一下午,全都饿得前胸贴后背了,总不能为了等那几个王八蛋把自己给饿死。

几个人全都围著一张擦得鋥亮的木头方桌坐了下来,筷子碗都摆齐了。

陈铭和刘国辉一人端著一个大木托盘从后厨走了出来,把三个烀得稀烂、直冒热气的羊头全都端了上来。

而且这大盘子里面可不光是羊头,还装满了切得匀匀称称的羊下水,堆得冒尖。

像那油汪汪的羊肠、厚实弹牙的羊肚、脆嫩爽口的羊肺、沙糯绵软的羊心,还有那切得薄厚均匀的羊肝。

全都是用那锅老汤滷煮出来的,顏色看起来色泽红亮,油光光的,特別招人稀罕,光是一瞅就让人腮帮子发酸,馋虫全被勾出来了。

桌子旁边还摆放了一大堆刚从地里薅回来的小葱,还有那白白净净的蒜瓣、毛葱、独头蒜,这都是用来解腻的。

辣椒麵也准备了不少,红彤彤地堆在碗里头,看著就让人冒汗。

特別是那装著农家大酱的大碗,满满一大碗,酱面上还汪著一层亮晶晶的豆油,那酱香味直往人鼻子里钻。

早就已经忍不住了,特別是黄家俊和刘文斌这俩人,肚子里的馋虫都快爬出来了。

他俩本身就得意这正宗的东北菜,特別是稀罕那种大傢伙围在一起大口吃肉、大碗喝酒的热闹气氛。

那刘文斌早就忍不住了,也顾不上啥大老板的派头了,伸手就拿起一根顶花带刺的嫩黄瓜,咔嚓咬了一口,然后在那一碗农家大酱里狠狠蘸了一下,一口接一口地吃了起来。

“这正宗的农家土酱,那叫一个香,那叫一个地道,我在这镇上开这么多年饭店,就稀罕这个味儿!”

“来来来,都別在那乾瞪眼客气了啊,赶紧动筷子,都尝尝我这手艺到底咋样。”

“如果吃著觉得好吃啊,这两天咱就能掛牌子开业了。要是觉得还差点啥意思,那就得赶紧再改善改善,反正我这些配料也是从蒙东那边弄过来的,到了咱这地界还没改良过呢。”

隨著陈铭这么一招呼,大傢伙把那开了封的老白乾全都倒满了面前那大海碗。

“哎哎哎,等会儿还有正事要办呢,那帮瘪犊子说来就来,咱们要是都喝躺下了,等会正事还办不办了?这咋还直接把酒给开开了呢?”

刘国辉嘴上虽然这么拦著,可他那手已经不听使唤地端起了大酒碗,说到这儿的时候已经低头咕咚喝了一大口,辣得直眯眼睛。

“都少喝点唄,谁规定非得喝得烂醉如泥了?咱们心里头有数就行了。”

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