第203章 顶级剧毒河豚

只切皮，不伤肉，更不敢碰那要命的內臟分毫。

周围几个名厨的额头上，冷汗唰地一下就下来了。

这哪里是在杀鱼，这分明就是在拆弹！

沈耀飞屏气凝神，刀锋沿著那极其微小的缝隙轻轻一挑。

那一团白如凝脂、嫩若豆腐的白子，就这么完整地滑了出来。

上面甚至连一丝红色的血丝都没沾染，乾净得像是块极品羊脂玉。

整个过程行云流水，快得让人甚至来不及眨眼。

“呼——”

后厨里，几道憋了许久的长气几乎是同时喷了出来。

王诚推了推鼻樑上滑落的眼镜，这才发现手心里全是汗。

“这一刀，绝了。”

魏建国更是看得直吞口水，刚才那一瞬，他的心都提到嗓子眼了。

要是稍微手抖一下，挑破了那层薄膜，这极品的“西施乳”就算是废了。

可沈耀飞並没有停下。

取出了最精华的部分，剩下的才是真正的鬼门关。

那是剧毒的肝臟。

沈耀飞的眼神依旧平淡如水，手里的刀却快得只剩下一道银光。

剔除鱼眼，切掉鱼鳃，剥离肝臟。

每一个动作都精准到了微米级別。

那些哪怕沾上一丁点就能让人去见阎王的剧毒部位，被他如同剥洋葱一样，一层层地剥离下来。

哪怕是在这哪怕扩容后依旧显得有些热气的厨房里，周子皓还是觉得背脊发凉。

这就是在刀尖上跳舞。

沈耀飞却像是没事人一样，隨手將那堆剧毒的下脚料扫进了专门的废料桶。

“啪嗒。”

最后一块带血的內臟落地。

整条河豚只剩下了晶莹剔透的鱼肉和那副雪白的骨架。

几只河豚处理完毕，全程零失误。

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沈耀飞把刀在抹布上擦了擦，隨手將处理好的鱼肉推到了徒弟面前。

“老刘，肉归你了。”

“切薄如蝉翼，要是厚了一分，你自己看著办。”

刘池林浑身一激灵，立马挺直了腰杆。

“师父您放心！绝对不给您丟人！”

他小心翼翼地捧过鱼肉，那神情比捧著传国玉璽还要虔诚。

这边正切著肉，那边的陈若君却已经围著灶台转了八百圈了。

他时不时地揭开砂锅的一角，那一股子浓郁的香味立马就往外钻。

“怎么样？这汤好了没？”

魏建国是个急性子，闻著味儿馋虫早就被勾起来了。

陈若君用勺子撇开浮沫看了看，又一脸纠结地盖上了盖子。

“还得再等等。”

“这高汤讲究个火候，差一分那是淡，过一分那就是老。”

“师公费这么大劲弄来的极品河豚，要是毁在我这锅汤上，我还不如一头撞死在豆腐上算了。”

几个人听了，也只能按捺住心里的猴急，眼巴巴地盯著那冒著白气的砂锅。

就在这帮大厨望眼欲穿的时候。

角落里一直没吭声的郭凡东，正举著手机，笑得一脸贼样。