第101章 挥挥手不带走一片云彩

自从贾东旭媳妇童洁怀孕之后贾张氏似乎换了一种活法。

大冬天天不亮拎著布兜子出门割肉买菜。

作为华夏人，吃新鲜猪肉也早已经刻进了骨子里。

京城这边早晚的肉价是有起伏的。

早上的新鲜猪肉自然更贵，到了傍晚那基本上是白菜价了。

比如早上一斤猪肉是3000块，那到了傍晚则是3000块可以买两斤，甚至卖不完还会半卖半送。

別问为什么，问就是不新鲜了，我特么管你现在是不是冬天，反正傍晚就这个价。

你不卖我找別家买去。

当然，也有家庭条件稍微差点或者想省钱的也会下午去割肉，毕竟能用一斤肉钱买两斤它不香嘛？

真的很香！

多多是家庭条件不好的人会去买...

前世的李九洲在孤儿院，吃的最多就是下午的猪肉。

要是夏天別提多过癮了，一斤猪肉钱在下午可以买到三斤肉。

钱就是这么省的，日子也是这么过的。

对於院里条件好的住户更愿意吃新鲜的肉，一般家庭更愿意买点下午的边角料。

甭管新鲜不新鲜，它到底是肉，是肉它特么就有营养价值！

冬天的早上院里的住户都爱吃口热乎的。

李九洲早上喜欢做猪肉汤。

早点出门割一斤瘦肉，炸点油葱，新鲜猪肉弄点地瓜粉搅拌搅拌。

出锅就是猪肉羹，配点油条包子別提多舒服了。

这种吃法一般在南方比较流行，但是被院里的邻居给学了去。

隔三差五早上都能闻到猪肉羹汤的香味。

主要现在肉好买，粮食也不缺，各家各户收入还可观，吃点肉一点都不会觉得浪费。

一万块能买三斤多猪肉，一次性买三斤省著点可以吃一个星期。

这可不是开玩笑的，猪肉羹汤虽然好吃，但少部分住户会这么吃。

这样的吃法对於他们来讲还是有点浪费。

每次切几两猪肉配著蔬菜炒著吃那才是正確的吃法，

猪肉均衡搭配，餐餐能见肉，这才叫精打细算正经的过日子！

想一次性吃肉吃个过癮？

还是別了，院里除了李九洲和傻柱两户人家，其余人想都不敢想。

因为他们淳朴，日子不是这么过的。

该省还是要省的，哪里能天天大鱼大肉，飘啦？日子不过啦？

李九洲作为厨师，猪肉在他手里有上千种办法烹飪。

家里做菜的香味经常让院里的邻居讚嘆不已，也会上门取取经。

每次李九洲做肉都会有妇女过来观摩学习。

独属贾张氏来的最勤，她太馋了，家里真的不缺肉，现在缺的是做肉的方法。

李九洲当然愿意教，家庭烹飪法很简单的，只要捨得下大料，什么肉煮出来都很下饭。

只要贾张氏不问他要肉吃，教她几招真的不算什么大事儿。

哪怕她真的开口要，李九洲也会赏她一两块尝尝味儿，因为人家真的学习的很认真。

因为儿媳妇童洁怀孕了，贾张氏操持起了家务活，做饭的活计也被她包了。

自此以后贾张氏变著方儿的做肉吃，偶尔来李九洲借点她家里没有的大料。

借了她一定会还，有些时候还多给点，这让李九洲很是意外。

只要人在中院，饭点都能看到贾张氏在厨房里忙活，做的菜那是一次次一次香。

一段时间下来整个院里的妇女们厨艺飆升的可怕。

原本有些人家里是没什么大料的，学过李九洲做菜之后都会备著点。

导致家里的人胃口飆升，明眼可见许多人都胖了一圈。