第129章 甜品慰相思雪花酥
她先是找来一些平日里给皇子们做点心用的、最普通的、口感比较酥脆的小饼乾,还有一些炒熟的花生仁和酸甜的蔓越莓干。她將饼乾用手掰成大小不一的小块。
然后,在一个乾净无油的厚底锅里放入一大块黄油,用最小的火將其慢慢融化。
等黄油完全融化,散发出浓郁的奶香时,她將一大包用麦芽糖和蛋清自己做的棉花糖倒进了锅里。用木铲不停地慢慢翻炒。
很快,白白胖胖的棉花糖就在黄油的包裹下慢慢融化,变得柔软粘稠,还能拉出长长的丝。
这是一个极其治癒的过程。看著那融化的糖丝,叶桉桉那颗烦躁的心也仿佛被一点点地抚平了。
等棉花糖完全融化后,她立刻关火。然后飞快地將之前准备好的奶粉、饼乾碎、花生仁和蔓越莓干一股脑地全都倒进了锅里。
她用最快的速度將其翻拌均匀,让每一块饼乾、每一颗坚果都均匀地裹上那层香甜的牛轧糖。
最后,她將拌好的、还带著余温的雪花酥半成品倒在一个撒了厚厚一层奶粉的烤盘里。戴上防粘手套,用力地將其按压整形,压成一个厚厚的、方方正正的糖块。
再在表面均匀地撒上一层奶粉,一盘看起来雪白可爱、闻起来奶香四溢的雪花酥就大功告成了。
“娘娘,这是什么呀?看起来好好吃的样子。”拂云在一旁看著,口水都快流下来了。
“这个叫雪花酥。”叶桉桉笑著拿起刀,將那还温热的糖块切成一个个大小均匀的小方块。她拿起一块递到拂云嘴边:“尝尝。”
拂云受宠若惊地咬了一小口。下一秒,她的眼睛就亮了。
酥!香!软!韧!甜!几种截然不同的口感和味道在口腔里完美地交织在一起。好吃!好吃到让人觉得幸福得快要飞起来!
“娘娘!这个太好吃了!”她惊嘆道。
叶桉桉满意地笑了。她自己也拿起一块慢慢地品尝著。那香甜的味道仿佛真的有治癒人心的魔力,她那颗因为思念而变得空洞的心,在这一刻被这小小的甜蜜方块给填满了。
她看著窗外漆黑的夜空和那轮清冷的弯月,心里默默地想:萧景时,你现在在做什么呢?你是不是也和我一样,在看著同一片月亮?
你放心,我会照顾好自己,照顾好我们的孩子。我也会做出更多更多好吃的东西。等你回来,我一样一样都做给你吃。
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