第50章 窝会学会炒鸡蛋噠~

可惜，他的技术还是不到位。

鸡蛋勉强在空中跳了一下，但是没完成翻面，甚至锅还摇摇欲坠的，差点直接倒了。

这把苏晨给嚇一大跳，还好稳住了。

不过还是有些尷尬，希望兕子没看出来他这是严重的厨艺失误吧。

兕子看著苏晨这一番操作，有些担心地说道：“小囊君~介个炒鸡蛋好难鸭~”

苏晨尷尬一笑：“哈哈，其实炒鸡蛋也不是这么难啊！以兕子你的聪明，以后肯定能很轻鬆就学会了。”

兕子点头：“嗯吶~”隨后又坐到了小板凳上边。

大唐。

李世民皱眉道：“朕之前没有听说过这种做菜方法，但是见苏晨刚才那手忙脚乱的样子，炒菜的难度確实有点高呀。”

长孙皇后一笑道：“二郎，刚才苏晨炒菜好像是失误了吧？”

“而且经过我的观察，炒菜呢就是是铁锅烧热，然后倒油。

油再烧一段时间，接著倒菜，再用他手中那个铁器进行翻转，使得菜每一面都能够与铁锅接触到。”

“这样能够让炒的菜很快就能够熟。而油的作用呢，便是让这些菜在接触到铁锅的时候不会被烧糊，同时增加口感。只不过一顿饭的用这么多油，確实有些过於奢侈了。”

李丽质笑著点头道：“哦，我明白了。刚才苏晨想把锅给抬起来，是想把那鸡蛋拋向空中吧？”

“如果猜得不错的话，这是一种感觉比较帅的厨艺方式。”

她想了想，如果能把鸡蛋顺利拋到空中，拋很高的话，再落下接住，似乎这动作是有点帅。

李世民笑道：“应该是吧。可惜苏晨的手臂力度还不够啊！不仅没有成功拋出鸡蛋，甚至把锅都差点弄翻了。”

“这一点和朕的臂力比起来就差远了。朕不仅能够拉得动满弓，对於这抬起个铁锅把菜进行翻转，更是手到擒来。”

他说著就不禁心头火热起来，跃跃欲试。

於是便对工部下了吩咐：“等铁锅来了，朕也要表演一把炒菜！並且啊，保证比苏晨炒得更好！”

他自信满满，炒菜绝对能超过苏晨。

长孙皇后和李丽质皆是持怀疑態度：“確定？”

厨房內。

接下来炒菜这个过程呢，就顺利得多了。

番茄倒进去炒一下，加水煮番茄蛋汤。

好了之后，又准备另一口高压锅，用来做土豆烧牛肉。用高压锅才能够把牛肉给快速地烧製得软烂適口。

由於是高压锅，刚盖上盖子加热不久，顶部便开始疯狂冒出白烟，並且还发出“呜呜”的声音。

小兕子在一旁忽然有些吃惊地说道：“小囊君~介个系怎么回系鸭~？”

苏晨说道：“没事的，兕子不用怕，这是正常反应。”

“这个叫高压锅，就是反应比较大，这才能够煮得更快，能更快地將牛肉给煮软。不然吃到你嘴里的肉肉要是硬硬的，就不好吃了，对吧？”

兕子听了苏晨解释，倒也不怕这高压锅的反应。

又听到肉肉，她笑著说道：“嗯吶~又又要软软噠才更好七鸭~”

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