第二十三章 一头母猪四头黄毛

要知道他们从龙田村出来，走了整整三个小时崎嶇的山路。

算了，想那么多干嘛！

先弄点吃的再说！

望著眼前的肉，苏元安吞了吞口水，一番折腾，早就饿的前胸贴后背了。

等詹石头扛著最后一头黄毛回来，苏元安已將几头黄毛的內臟都去除了，掛在树枝上。

“安哥，这內臟不要吗？”詹石头满脸可惜的问道。

“这里已超过四百斤肉了，你我都背回去会累死，內臟就留给山里野兽吧！”

“你去捡一些柴，我来生火，把野鸡和这腿肉煮了，当做午饭和路上吃！”苏元安切割一头黄毛的大腿吩咐道。

“好咧！”詹石头笑著转身就走。

苏元安找了一个背风的地方，先清理四周枯木和杂草，避免引起火灾。

紧接著，他又捡来一些石头，在附近挖了一个坑，用石头垒成灶台，转头用小锅在树叶上扒拉许多雪。

这时候，詹石头抱著大量枯草和树枝走过来，开始生火。

等火燃起来，苏元安將锅架上去烧水。

野鸡醃製一番后，包成泥团，做成叫花鸡，埋在火堆之中。

那猪蹄用火將上面的毛都烧掉，洗乾净。

詹石头抽出砍刀，將猪蹄切成大块，放在锅里煮了起来。

苏元安看了一眼，觉得缺点什么，转身去切了一大块肥肉，让詹石头剁成小块丟进去一起煮。

处理完毕后，詹石头將松鼠也处理了，串上也烤了起来。

“安哥，这些肉怎么运回去？”詹石头兴奋的望著这些肉，內心满是满足的。

“做一个筐子，我们拖拽著走！”苏元安思索片刻看著詹石头。

“好！”詹石头点点头，两人一人背一百多斤，拖两百多斤，缓缓移动还是能將肉运回去的。

平坦的地方，就拖著走，崎嶇的地方就抬著走。

三个小时的山路，够呛！

这年头山里就靠人力来运送物资，米仓道那边的茶马商队，就有许多背老二。

这些人就一个背夹子，一根丁字拐，能背著数百斤的货物，翻山越岭运送数百公里外，养家餬口，极其辛苦！

哗啦啦！

詹石头去砍了几根竹子过来，苏元安过去帮忙，將枝丫都剃掉，编织起来。

最后用绳索捆绑，费了九牛二虎之力，做成了简易的竹筐。

等竹筐做好，两人又累又饿，从火堆之中刨出叫花鸡吃了起来。

叫花鸡里提前醃製了辣椒盐，虽没有后世那么多调料，那么好吃！

可野鸡极其鲜香，还带著一股松子的清香，味道真心不错。

三只鸡和一只松鼠，两人分吃了，才吃了半饱！

撵山消耗的体力极大，再加上平时又没有什么油水，食量极大。

八零年代后期，粮食稍微充足，经常能看到有人捧著提锅，狂炫麵条。

这个缺乏油水年代，一个重体力劳动者，一顿要吃两斤麵条才能吃饱。

詹石头揭开锅盖，浓郁的肉香味传来，让人狂吞口水。

苏元安拿了一双筷子，使劲捅了一下，捅不穿。

“再去找点雪，继续燉！”

“好！”

詹石头闻了闻著扑鼻的香味，知道心急吃不了热豆腐，转身去找雪。

在燉煮时，两人將野猪都分解了，先將两个背篼装满，剩余的都装在竹筐中。

做完这一切，再来看看燉煮的肉，已烂熟了！

猪腿上的肉已离骨，那些肥肉软烂，汤也变成了白色。

苏元安掏出辣椒盐，撒了进去，一锅汤红彤彤的，又烫又辣，顿时有了灵魂。

“哇！好香！”詹石头塞给苏元安一个碗，满脸陶醉道。

“吃！”