第316章 失败！珍惜与使用！

这间店面採用的是开放式厨房的设计。

一道半人高的木质吧檯，將厨房工作区与顾客用餐区清晰分隔开来。

厨师在里面的一举一动，顾客都能看得一清二楚。

夏目千景坐在吧檯前的高脚凳上，目光自然地投向厨房內。

只见店主山下裕次郎正繫著围裙，神情异常专注，甚至带著一丝虔诚，在灶台前忙碌著。

他先是將豆腐切成大小均匀的方块，动作小心翼翼。

接著起锅热油，放入花椒和豆瓣酱，浓郁的香气顿时伴隨著“滋啦”声升腾而起。

他翻炒肉末，调整火候，每一个步骤都一丝不苟，仿佛在进行某种仪式。

看著对方如此用心地处理食材、掌控火候，夏目千景心中也不免升起几分期待。

能被安藤爷爷曾经认可的老友留下的店面，其味道……究竟会是如何呢？

很快。

两份热气腾腾、盛在白色瓷碗中的麻婆豆腐，被山下裕次郎郑重地端到了两人面前的吧檯上。

红艷油亮的酱汁包裹著雪白的豆腐和深色的肉末，翠绿的葱花零星点缀其上，麻辣鲜香的气息扑面而来，色泽<i class="icon icon-unie089"></i><i class="icon icon-unie023"></i>。

店主山下裕次郎虽然已经下定决心放弃厨师这条路，转投全职音乐，但对於“麻婆豆腐”这道菜，他內心始终存有一个执念。

那就是……儘自己所能，还原出父亲当年做出的、让老街坊们讚不绝口、甚至让安藤俊夫老先生都时常怀念的那个味道。

因此，即便生意惨澹，他私下里也偶尔会偷偷练习，反覆调整。

此刻，看到安藤家的孙女带著朋友专程前来，还点了这道菜，他不由得紧张起来，双手不自觉地握紧了围裙下摆。

眼神里充满了忐忑与期待，紧紧盯著两人的表情。

安藤千鹤与夏目千景看著面前香气四溢、色泽红亮<i class="icon icon-unie089"></i><i class="icon icon-unie023"></i>的麻婆豆腐，都暗暗点头。

至少从“色”和“香”两方面来看，相当不错。

两人没有多言，各自拿起勺子。

夏目千景用勺子舀起一小勺混合著酱汁、肉末的豆腐，小心地放在热气腾腾的白米饭上。

然后连同米饭一起送入口中。

瞬间，麻辣辛香的味道在舌尖炸开，豆腐柔软嫩滑，肉末酥香，花椒的麻与辣椒的辣交织得颇为均衡，是一道合格的家常麻婆豆腐味道。

山下裕次郎身体微微前倾，声音带著明显的紧张。

“你们觉得……味道怎么样？还合適吗？”

夏目千景本身並不怕辣，细细品味后，点了点头，给出了中肯的评价。

“嗯，味道挺不错的，麻辣鲜香都具备了。”

安藤千鹤以前也尝过山下裕次郎早期做的麻婆豆腐，此时对比之下，確实感觉进步明显。

她咽下口中的食物，竖起大拇指，露出了真诚的微笑。

“真的很好吃呢！”

“比起山下哥哥你以前做的，要好吃太多了！进步好大！”

听到两人的评价，尤其是安藤千鹤的对比夸奖，山下裕次郎的脸上瞬间绽放出如释重负的明亮笑容，眼睛都亮了几分。

但隨即，他像是想起了什么，眼神中闪过一丝犹豫，最终还是忍不住，带著点期盼和不確定，小心翼翼地问道。

“既然如此……千鹤酱，你觉得……如果我用现在这个水平的麻婆豆腐，再去找你爷爷挑战一次的话……这次，有成功的可能吗？”

安藤千鹤闻言，放下了勺子，小脸上露出认真思索的表情。

她用手指挠了挠脸颊，显得有些为难，最后还是诚实地摇了摇头。

“这个嘛……我也说不准呢。”

“爷爷他对麻婆豆腐的要求，是真的特別特別刁钻，你也知道的。”

“不过，”她话锋一转，语气变得肯定，“比起以前真的好很多很多！我觉得……山下哥哥你真的可以再去尝试一下！说不定呢？”

虽然没有得到肯定的答案，但能在决定闭店之前，听到这样的鼓励，尤其是来自安藤家后辈的肯定，山下裕次郎已然感到十分欣慰和满足。

他低头看著自己这双沾著油渍的手，又抬头看了看冷清的店铺，眼中闪过复杂的情绪。

最终，像是下定了某种决心，他猛地一拍吧檯。

“嗯！你说得对！”

“我决定了，我现在就拿过去，给你爷爷试试！”

安藤千鹤嚇了一跳。

“现、现在就去？”

山下裕次郎肯定地重重点头，眼神里燃起了久违的斗志。

“对！就现在！”

说著。

他立刻转身回到厨房，动作飞快地將刚才特意多做出来、保温著的那份麻婆豆腐仔细打包进保温食盒里。

“对！就现在！”

说著。

他立刻转身回到厨房，动作飞快地將刚才特意多做出来、保温著的那份麻婆豆腐仔细打包进保温食盒里。

然后，他甚至顾不上跟夏目千景和安藤千鹤多说，只是匆忙地喊了一句“两位请自便！”，便像一阵风似的，拿著食盒衝出了店门。

安藤千鹤看著瞬间空荡荡的店门方向，愣了几秒，隨后心里“咯噔”一下，涌起一阵慌乱。

她忽然意识到，如果……如果山下哥哥这次真的挑战成功了……

那岂不是意味著，夏目哥哥想要的那把“水咏”菜刀，就会归山下哥哥所有了？

她下意识地转过头，想要对夏目千景说些什么，表达自己的担忧。

却惊讶地发现，夏目千景依旧坐在原位，神情异常平静，甚至可以说是淡定。

他正不慌不忙地，用勺子將麻婆豆腐和米饭拌匀，一口一口，安静而专注地享用著面前的食物，仿佛刚才那事情与他毫无关係。

安藤千鹤顿时愣住了，忍不住小声问道。

“夏目哥哥……你、你不担心吗？”

“万一……万一山下哥哥那边真的成功了呢？”

“那样的话，夏目哥哥你岂不是……就没法获得你想要的那把水咏菜刀了吗？”

夏目千景咽下口中的食物，放下勺子，拿起旁边的水杯喝了一口，这才转过头，对著安藤千鹤淡然一笑，摇了摇头。

“得之我幸，失之我命。”

“如果山下先生能凭藉自己的努力和心意，做出真正让你爷爷认可的味道，那么说明那把菜刀，或许本就该归属於他。”

安藤千鹤完全没料到夏目千景会是如此豁达平静的心態，不由得怔住了。

看著他平静的侧脸和坦然的眼神，一时间，心底那份喜欢和钦佩，又悄然增加了许多。

她甚至在心里暗自想著：如果……如果真的那样，她就回去拜託妈妈，看看家里有没有其他不逊色於“水咏”的好刀，一定要想办法送给千景哥哥！

很快。

大约过了几分钟。

店门再次被推开，风铃发出沉闷的响声。

山下裕次郎低著头，脚步沉重地走了回来。

他脸上的表情，与离开时的斗志昂扬截然不同，写满了失落与挫败。

他默默地坐回了吧檯后面原本的位置，整个人像是被抽走了力气。

夏目千景与安藤千鹤两人，哪怕山下裕次郎一句话还没说，仅仅看著他那副失魂落魄、眼神黯淡的模样，心里已然明白了结果。

挑战……失败了。

山下裕次郎双手用力地捂住了脸，手指深深地插入发间，沉默了好一会儿。

才终於发出了一声长长的、苦涩的嘆息，声音沙哑。

“……我果然，还是没有什么厨艺方面的天赋。”

“明明……明明已经儘可能按照父亲留下的食谱去做了，可还是一点都还原不出父亲当年的那个味道。”

“安藤爷爷他……还是和以前一样，尝了一口就放下了勺子，摇了摇头，什么都不说……一点情面都不买。”

他放下手，露出一张疲惫而认命的脸，苦笑著看向这间承载了父亲半生心血、如今却空空荡荡的店面。

“看来，我做的决定是对的……闭店，果然是对的。”

安藤千鹤看著他这副样子，心里很不是滋味，连忙开口安慰道。

“山下哥哥，你別这么说……我觉得你做的麻婆豆腐，味道真的很不错了，比我妈妈做的还好吃呢……”

她的话还没说完。

山下裕次郎便摆了摆手，打断了她，脸上的苦笑更深了，带著一种自我剖析的清醒。

“我的厨艺到底如何，我自己心里最清楚。”

“更何况，如果真的好，店里也不会像现在这样，一个顾客都留不住，冷清成这个样子。”

“而且……”他顿了顿，语气变得平静，却更显寂寥，“这店面，我其实早就拜託银行那边，办理抵押和转让手续了。”

“所以千鹤酱，你真的不用安慰我的。这条路不適合我，我早就该看清了。”

安藤千鹤闻言，张了张嘴，最终还是把话咽了回去，神情充满了惋惜。

夏目千景的脸色也显得有些微妙，他没想到这家店已经走到了转让的地步。

但他还是保持著礼貌，带著关切询问道。

“那么，山下先生，既然你不打算继续经营料理店了，以后有什么新的打算吗？”

一提到未来的计划，山下裕次郎的眼睛里，仿佛重新点燃了一丝光亮。

他挺直了背脊，脸上露出了与刚才截然不同的、充满期待和活力的神采，甚至有些眉飞色舞。

他语气兴奋起来，“没想到！真的被一家不错的音乐公司录取了！他们认可我的编曲和创作能力！”

“所以，我以后打算闭店后，就全职做音乐製作人！这才是我真正想走的路！”

夏目千景听著他语气中的热情与希望，也由衷地为他感到高兴，微笑著送上祝福。

“恭喜你，山下先生。能找到自己真正热爱並愿意为之奋斗的道路，是一件非常幸运的事。希望你在这条梦想的道路上，越走越远，前程似锦！”

山下裕次郎没想到这位外貌出眾的年轻客人不仅说话中听，祝福也如此真诚，顿时觉得心头暖洋洋的，开心地重重点头。

“谢谢你！夏目君！承你吉言！”

安藤千鹤虽然对料理店的关闭感到惋惜，但看到山下哥哥重新找到方向，並且如此兴奋，也由衷地为他高兴起来。

“山下哥哥，加油！以后你的音乐作品出来了，一定要告诉我！我绝对会去听，去支持的！”

山下裕次郎笑道，用力地点了点头。

“一定！到时候第一个通知你！”

此时。

夏目千景听完对方的故事，心中的某个念头更加清晰了。

他轻轻咳嗽了两声，目光状似无意地扫过那本被合起来的旧笔记本，用儘量自然的语气询问道。

“那个……山下先生，恕我冒昧。吧檯上的这本笔记本，看起来有些年头了，是你平时记录乐谱或者歌词用的吗？”

山下裕次郎顺著他的目光看去，眼神中流露出一丝怀念，摇了摇头，语气温和。

“都不是。”

“这本……其实是我父亲留下来的。是他大半辈子心血积累下来的食谱手记。”

夏目千景的心臟微微加速跳动，他试探性地提议道。

“原来如此……看起来非常珍贵。不知道……我是否可以借阅一下？我对传统的食谱手记很感兴趣。”

山下裕次郎大方地点了点头，伸手將笔记本拿过来，递给了夏目千景。

“当然没问题，请看吧。”

夏目千景双手接过那本散发著淡淡白光、触感温润的笔记本，小心翼翼地翻开。

泛黄的內页上，是工整而有力的字跡，详细记录著一道道料理的食材配比、步骤要点，甚至还有一些细微的心得批註。

果然，里面记载的都是各式各样的食谱，从家常小菜到一些复杂的宴客菜，包罗万象。