刚在院子里的石桌边坐下，肚子就不合时宜地 “咕咕” 叫了两声。陈有才摸了摸肚子，琢磨著早上该吃点什么，脑海里忽然闪过一个念头，后世小时候，母亲做的萝卜煎饼，那味道可真是绝了！做法还简单，材料也不挑，正好家里还有存货。
他起身进了厨房，从墙角的竹筐里挑了个水灵灵的青萝卜，洗去上面的泥点子，搁在案板上，菜刀起落间，萝卜被切成了细细的丝儿，搁在瓷盆里，水灵灵的泛著青白色的光。接著舀了两碗麵粉倒进盆里，磕了两个鸡蛋进去，加了点盐和胡椒粉，又舀了些温水，顺著一个方向搅匀，调成了稠乎乎的麵糊，最后把萝卜丝倒进去拌匀，想起什么似的，又从储物格里摸出一小把烤得喷香的肉末，也拌进了麵糊里 —— 这可是他特意留的好东西，加进去能让香味更上一层楼。
一切准备就绪，陈有才取出一口乌黑的铁锅，架在院子里的煤炉子上，往锅里舀了两勺清亮的野猪油。煤炉的火苗舔著锅底，没一会儿，锅里的油就热了，泛起了细小的油泡，滋滋地响著。
他拿起一个大铁勺，舀了满满一勺裹著萝卜丝和肉末的麵糊，手腕一转，麵糊就均匀地铺在了锅底，一勺一个，不大不小，圆圆的正好。一锅能搁五个，他手脚麻利地舀了六勺，锅里顿时摆满了金黄的小饼子。
麵糊一碰到热油，就发出了 “滋啦” 的悦耳声响，一股浓郁的香味儿瞬间瀰漫开来。陈有才拿著锅铲，等一面煎得金黄酥脆了，就小心翼翼地把饼子翻个面，继续煎另一面。没一会儿，整个院子里都飘满了猪油的焦香、萝卜的清香和肉末的醇香，勾得人食指大动。
就这么简单的两步，煎出来的萝卜煎饼却香得离谱。他一口气煎了七锅，足足三十五个，一个个金黄油亮，摞在瓷盘里，看著就让人眼馋。
陈有才直接拿起一个就咬了一大口，外酥里嫩，萝卜丝的清甜混著肉末的咸香，还有猪油的醇厚，在嘴里炸开，好吃得他差点把舌头都吞下去。
他一口气吃了三个，才觉得半饱，想起隔壁的刘奶奶，心头微微一软 —— 刘奶奶和孙子刘二狗相依为命，二狗他爹上了战场，这都快一年了，连个信儿都没有，也不知道是死是活，日子过得紧巴巴的。陈有才用乾净的油纸包了两个热乎乎的煎饼，揣在怀里，抬脚就往隔壁走。
刘奶奶开门看到是他，先是愣了一下，接著看到他手里的油纸包，浑浊的眼睛里泛起了泪光。等接过还热乎的煎饼，更是拉著他的手，千恩万谢的话翻来覆去地说，声音都带著哽咽。
陈有才看著老人单薄的身影，心里不是滋味，连忙摆手说不值钱，等刘奶奶要留他喝口水时，他才找了个藉口，快步跑回了自己家。
回到院子里，陈有才把剩下的煎饼端回厨房，又搬了张躺椅放在屋檐下，舒舒服服地躺了上去，摸出烟荷包，把黄铜菸袋头狠狠的按满，点燃了之后，慢悠悠地抽著，等著何家兄妹过来 —— 昨天约好了，今天要过来找他商量点事。这兄妹俩，也不知道能睡到什么时候。
菸捲抽了大半，还没等多久，院门外就传来了轻轻的敲门声，伴隨著何雨水清脆的声音：“陈大哥，你起床了吗？”
陈有才眼皮都没抬，念头一动，门閂就 “咔噠” 一声自己弹开了。他照旧躺在躺椅上，连身子都没挪一下。
门外的何家兄妹推门进来，何雨水穿著一身洗得发白的棉袄，小脸冻得红扑扑的，身后跟著的傻柱，还是那身標誌性的工装，手里还拎著个布包。
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