第342章 粮种收穫

回到府中，苏晚意见他这么早回来，有些意外。

“怎么这么快就回来了？没去衙门？”

江琰在榻上坐下，“陛下叫我过去说了几句，又到凤仪宫请了安，就让我回来了。还给我放了三天假。”

苏晚意高兴道：“那正好，你好好歇歇。”

“安安去哪了？”

“许是跑去找芷儿和怡绵玩去了。”

江琰点点头。

“对了，夫君，你走之前种的那些红薯和玉米，中秋节都收了。”苏晚意道。

江琰眼睛一亮，忙问：“如何？”

“红薯產量可高了！管事说，一亩地竟能收三四十石。辣椒也结了好多，红彤彤的一片。不过，玉米虽比水稻產量多些，但一亩地也就多了几十斤，远不如红薯。”

（大致按照1石=92.5宋斤，1宋斤=640克）

江琰整个人顿时兴奋起来，毕竟在自己院子里亲自种过一些了，结果其实跟他预想的差不多。

红薯这玩意，是真的易种植，亩產又高。除了不易储存，真是哪哪都好

玉米的话，看来还是得找人继续改良，这已经是用良田在试验了，目前或许是技术不成熟的问题。

江琰又问：

“都按我说的处理了？”

“我亲去看过一回。玉米晒乾了，找了乾燥的仓房放著。红薯放在地窖里，能存到明年开春不成问题。辣椒也晒乾了，就串起来掛在墙上。”

江琰高兴得直拍大腿，道：

“好！好！明年开春，咱们就能种几百亩了！”

苏晚意见他这般高兴，也跟著笑了。

“还有，”她道，“我让人拿辣椒试了试菜。刚开始不知道怎么做，就切碎了炒肉，结果那味道……”她皱了皱鼻子，“辣得不行，几个人都呛出了眼泪。”

江琰也有些拿不准，“许是第一次吃都这样，习惯了就好了。”

苏晚意点头，“后来我又试了几次，发现少放一点，炒出来的菜特別香。府里几个厨子都说，这东西要是推广开了，肯定受欢迎。”

“那是自然。辣椒这东西，不仅能做菜，还能驱寒。冬天吃一点，浑身暖和。”

他说著，忽然想起什么，又说：

“待会午膳，让他们用辣椒做几个菜，我尝尝。”

苏晚意应下，“之前管事也送来一些，你可要去看看？”

“走。”

苏晚意便带著他去了一间库房。

一进去，便看到一串晒乾的辣椒掛在墙上。

玉米盛在麻袋中，堆在角落，江琰打开，金灿灿的，看著就喜人。

他用手捧了一捧，又闻了闻，心道原来玉米是这种味的。

又揪下来两颗辣椒，凑近闻了闻。那股辛辣的气味直衝鼻腔，他却笑了。

“对了，可吩咐下去，让那些农户管好嘴巴？”

“放心吧，都交代了，这几样东西，除了咱们院子里，府里其他人都不知晓。”

江琰点点头。

午膳时，桌上摆了好几道用辣椒做的菜。

江琰夹了一筷子辣椒炒肉，放进嘴里。

那一瞬间，辛辣的味道在舌尖炸开，刺激著每一个味蕾。

他愣了一下，隨即又夹了一筷子。

“怎么样？”苏晚意紧张地看著他。

江琰咀嚼著，额头微微沁出汗珠，道：“好！真够劲！”

他又吃了几口，越吃越上头，额头上的汗珠越来越多，身上也热了起来。

“这东西，冬天吃果然好。”他道，“吃完浑身暖和。”

苏晚意也尝了一口，辣得直吸气，却停不下筷子。

江琰吃著吃著，忽然想起什么，道：

“晚意，你说，若把辣椒放进锅里，和肉、菜一起煮，会是什么味道？”

“那不就是燉菜吗？”

江琰摇头，道：

“不一样。我想的是，用一个锅，底下烧火，锅里放汤，把各种食材放进去涮著吃。蘸料里放辣椒、蒜泥、香油……然后一桌人就围著这个锅吃，想吃什么就捞什么。”

他想到了火锅，他见过好多次。

那些人吃火锅的时候別提多开心了，绝对美味。

苏晚意听得皱眉，“这多没规矩，太不体面。”

江琰却不以为然，“你现在觉得没规矩不体面，到时候吃进嘴里就知道有多美味了。明日晚上，咱们就试试。”

苏晚意虽然不太明白，但见丈夫兴致这么高，便点头应下。

晚膳后，江琰去了前院书房。

江尚绪正在看书，江世贤也刚到。