第76章 凤尾甑

这张图，楚心红看过不下百遍。

从她记事起，就见过父亲对著这张草图唉声嘆气，用笔在上面画了又改，改了又画。

在她和所有凤鸣楼老师傅的认知里，这不过是父亲在走火入魔时，幻想出来的一个造型古怪的蒸锅罢了。

和“云桥”没有半点关係。

可此刻，被顾屿的手指点著。

那几道阶梯状的线条，在灯光下竟真的呈现出一种桥樑般的轮廓。

“不可能……这只是巧合。”

楚心红下意识地摇了摇头。

多年的思维定式让她无法接受这个离奇的猜想。

顾屿没有与她爭辩。

他的目光从图谱上移开，落回了桌上那页写著诗句的手稿。

“玉盘珍饈走云桥，凤眼一过四座惊。”

“走……”

他的手指，点在了“走”字上。

而后，又移向那本摊开的菜谱。

“凤乘云桥而上，方能涅槃重生。”

“乘……”

他的手指，又点在了“乘”字上。

一瞬间，书房里仿佛有电光闪过！

顾屿的眼睛骤然亮起！

“系统，购买【厨具製作家】永久版！”

【叮！购买成功，已消耗1000点。】

剎那间，一股庞杂的信息涌入顾屿的脑海。

从古代青铜浇筑到现代精密锻造，从榫卯结构到气压原理……

无数关於厨具设计、製作、改良的知识瞬间填满了他的大脑。

而眼前这张模糊潦草的图谱，在他眼中也彻底变了模样。

那些凌乱的线条仿佛被一只无形的手重新规整、补全。

一个结构精妙、造型古朴的器具3d模型，在他脑中清晰地旋转、呈现。

顾屿甚至能“看”到它每一个部件的尺寸，每一个接口的用途！

他深吸一口气，不再多说半句废话。

而是转身从笔筒里抽出一支铅笔，又从旁边拿起了一沓稿纸。

沙沙沙——

笔尖在纸上飞速游走。

不到五分钟。

一张完整、精密、標註著各种细节的器具结构图，便呈现在了楚心红的面前。

图上的器具，造型奇特而优美。

底座如鼎，向上延伸，主体部分则由数个羽状的金属片层层叠叠构成。

整体看去，宛如一根华丽展开的凤凰尾羽。

“它叫『凤尾甑』。”

顾屿放下笔，指著图纸。

“你看它內部的结构。”

“这些阶梯状的导流层，能让从底部產生的蒸汽在上升过程中，被层层压缩、加速、增压。”

“当蒸汽通过最顶端的狭窄出口时，会形成一道肉眼几乎看不见、但温度和压力都达到极致的高温『汽桥』！”

顾屿盯著楚心红，一字一顿地说道。

“包裹著蛋黄的虾滑，在通过这道『汽桥』的瞬间，表面会被极高温的蒸汽瞬间烫熟，形成一层薄薄的保护膜，將內部的汁水和溏心蛋黄完美锁住！”

“全程，食材不接触一滴水，但却会被最大程度地激发美味！”

“这，才是『过桥』的真正含义！”

轰隆——！

楚心红只觉脑中劈落了一道闪电，整个世界都在天旋地转。

“所以你的意思是……”

“云，是水汽，是蒸汽！”

“而桥，是通道，是工艺！”

“『凤眼过桥』的『过』，过的根本不是那碗鸡汤！”