第371章 被殃及的池鱼(四千)
第371章 被殃及的池鱼(四千)
另一边,黄伟光已经检查到了最后一只鸭子。
他动作熟练地拎起那一只鸭子,仔细端详著鸭子的羽毛色泽、喙部顏色,又摸了摸鸭子的胸部和背部,感受著肉质的紧实程度。
这只鸭子对检查很是不满,扭动著脖子发出抗议的“嘎嘎”声。
黄伟光不为所动,又掰开鸭嘴看了看鸭舌的顏色,这才满意地点了点头,然后將鸭子塞回笼中0
他直起身,拍了拍手上的灰尘,转身面向一直站在旁边监督的张师傅。
黄伟光的脸上虽然还带著恭敬,但比上一次验货时多了几分自信:“师父,我已经全部检查完毕。”
“这九十只鸭子的羽毛色泽、喙部顏色、体型特徵,都和上一批基本一致。”
“而且其肉质紧实,胸骨宽度適中,腹部脂肪分布均匀,应该都是美味鸭无疑。”
张师傅没有说话,只是缓步走到鸭笼前,亲自抽查了几只鸭子。
他的检查方式和黄伟光不同,只是单手提著鸭子,感受重量,然后又观察鸭子被提起时的反应和眼神的活跃度。
片刻后,张师傅將手中的鸭子放回笼中,掏出隨身携带的毛巾擦了擦手,这才转向高子澄,言简意賅地说道:“这批鸭子,合格了。”
高子澄听到这话,紧皱的眉头立刻舒展开来,整个人像是卸下了千斤重担。
他快步上前,微微欠身,语气轻鬆道:“那张师傅,这些美味鸭就交给您了。”
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“我现在上去给逸兴开单子,麻烦您一会儿签个字。”
张师傅再次点头,算是应下了。
他的目光在鸭笼上又停留了片刻,眼中闪过不易察觉的满意。
这批鸭子的品质確实稳定,这对於一道即將成为招牌菜的菜品来说,至关重要。
一旁的黄伟光很有眼色,立刻说道:“师父,我去叫人把这些鸭子抬到一边,单独关著。”
他知道师父虽然面上冷淡,但对这批食材其实相当重视。
张师傅“嗯”了一声,算是同意了。
黄伟光得到许可,立刻快步走向厨房,不一会儿就带著两个年轻的帮厨小伙子走了出来。
三人一人抬著一个鸭笼,就往院子里平房的方向搬去。
而高子澄和张师傅交待完,就向站在一旁的秦大爷宣示主权:“秦大爷,今天真是多谢您了”
“要不是您搭把手,逸兴一个人得忙活好一阵呢。”
秦大爷依旧那副笑呵呵的模样:“高採购,客气了。”
“我一个看门的,別的忙帮不上,力气活还能干点。”
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“再说了,这鸭子可是咱们酒楼以后的招牌菜,我这也算是为酒楼做贡献嘛。”
“您说得对。”高子澄笑著附和道,然后看了看手錶,“那我先带逸兴上去办手续了。”
“秦大爷您忙您的。”
接著高子澄看向林逸兴,语气变得更加亲切:“逸兴,跟我上楼去办公室,我给你开单子。”
“好的,高哥。”林逸兴应了一声,便跟在高子澄身后,朝那通往二楼的楼梯走去。
在踏上二楼走廊前,林逸兴回头看了一眼。
秦大爷还站在原地,望著库房方向,若有所思。
而张师傅已经转身回到了厨房,只留下一个挺拔的背影。
高子澄和林逸兴一前一后上了二楼。
二楼的走廊两侧是一间间办公室,门上掛著“財务室”、“人事部”等牌子,显得颇有规模。
高子澄的办公室在走廊尽头,门是虚掩著的。
他推门进去,林逸兴紧隨其后。
“坐。”高子澄给林逸兴指了指椅子,自己则绕过桌子,在办公椅上坐下。
林逸兴依言坐下,目光在办公室里扫视了一圈。
高子澄办公室里的变化不大,大致还是以前的模样。
只是办公桌上,多了很多帐本一样的东西。
高子澄拉开抽屉,开始翻找。
林逸兴的目光落在他的脸上,犹豫了一下,还是忍不住问道:“高哥,刚才那个秦经理是不是对我有什么意见?”
高子澄闻言,手上的动作一顿。
他抬起头看了林逸兴一眼,苦笑了一下:“你看出来了?”
林逸兴直言不讳道,“他从头到尾连正眼都没瞧我一下。”
“这种態度,我想看不出来也难。”
“按理来说我是酒楼的供货商,他作为经理,至少应该打个招呼吧?”
“这事儿其实很正常。”高子澄嘆了口气,从抽屉里取出一叠早就准备好的单子,然后又从笔筒里抽出一支钢笔,拧开笔帽。
“你的美味鸭,从试菜到採购,再到定价和定位,都是我在老板面前爭取的。”
“而秦经理作为酒楼的经理,对这种绕过他直接上报老板的项目,心里能舒服才怪。”
高子澄一边说,一边在单子上写字。
安静的办公室里,能听见笔尖在纸上发出沙沙的声响。
林逸兴若有所思地点点头。
他又想到了之前,高子澄和秦经理之间那看似客气,实则火药味十足的对话,便小心翼翼地继续问道:“那个秦经理,是高哥你的对头吗?”
钢笔在纸上划过的声音停顿了一瞬。
高子澄抬起头看了林逸兴一眼,眼神有些复杂,像是在权衡什么。
片刻后,他才放下笔,身体向后靠在椅背上,手指无意识地敲击著桌面。
“算不上对头,就是工作上有些————分歧。”高子澄的语气变得深沉了些。
“秦经理叫秦建国,是我们老板秦建辉的堂弟。”
“他在省城的餐饮业干了七八年了,是从服务员一路做到经理的。”
“而他本人確实很有能力,特別是对成本控制和人员管理,很有一套办法。”
“可以说四香楼能有今天的生意,秦经理是功不可没。”
林逸兴静静地听著,没有插话。
“但这个人————”说到这里,高子澄停顿了一下,斟酌了一下措辞,才继续说下去。
“他太看重权力和掌控了。”
“只要是酒楼里的事,不论大小,他都想管一手。”
“而我这个採购,按说是应该是向他匯报工作的。”
“但老板很信任我,给了我直接向他匯报的权限。”
“就因为这个,秦经理一直都不太痛快。”
“我为了不激化矛盾,一般也是忍著让著他。”
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