吃得满嘴流油,满头大汗,大呼过癮。

国营饭店的营业额,也跟著节节攀升。

到了月底发奖金的时候,后厨的师傅们看著手里厚厚的一沓“大团结”。

一个个笑得合不拢嘴,看李瀟的眼神,就像是看活財神。

“跟著李师傅,有肉吃!”

这句话,成了后厨里最流行的口头禪。

李瀟的威望,也达到了前所未有的顶峰。

他不仅是厨艺上的“神”,更是带领大家发家致富的“领路人”。

这天,李瀟正在后厨指导张贵练习刀工。

张贵如今对李瀟是言听计从,让他往东绝不往西。

过去那点老师傅的架子,早就丟到爪哇国去了。

他正聚精会神地练习切土豆丝。

李瀟要求他切出来的土豆丝,要能穿过针眼。

这对一个习惯了粗放式操作的老厨师来说,无异於酷刑。

张贵练得满头大汗,旁边已经堆了一小盆失败品。

“师父,我……我这手不听使唤啊。”

张贵苦著脸。

“不是手不听使唤,是心不静。”

李瀟拿起一根土豆,手中的菜刀仿佛有了生命。

只见寒光闪烁,刀影翻飞。

“篤篤篤”的声音,密集得如同雨打芭蕉。

不过眨眼功夫,一根土豆就变成了一堆细如髮丝的土豆丝。

他捻起一根,轻易地就穿过了旁边针线笸箩里的一根缝衣针。

杨小军在旁边看得两眼放光,手里的本子“刷刷”地记著。

“刀隨心动,心隨意走。”

“你心里想著要切细,手上自然就有分寸。”

“別总盯著土豆,你要感觉它,感觉你的刀刃和它接触的每一瞬间。”

李瀟的话,玄之又玄。

张贵听得云里雾里,但还是似懂非懂地点了点头,继续埋头苦练。

就在这时,王海急匆匆地跑了进来。

“李师傅,不好了!”

他一脸焦急,额头上渗出细密的汗珠。

“外面……外面来了一群人,指名道姓要见你!”

“什么人?”

李瀟眉头微皱。

“是……是县里其他几家饭店的老板和厨师。”

王海喘著粗气说道。

“他们堵在门口,说……说我们国营饭店搞垄断,不给他们活路!”

“还说您要制定的那个什么卫生標准,是想把他们都搞垮!”

后厨里瞬间安静下来。

所有人的目光,都集中到了李瀟身上。

张贵“霍”地一下站了起来,把菜刀往案板上一拍。

“他娘的!这群人是来找茬的!”

“师父,您別出去,我去会会他们!”

其他厨师也纷纷响应,一个个义愤填膺。

“对!我们去!”

“敢来我们这儿闹事,活腻歪了!”

李瀟摆了摆手,制止了群情激奋的眾人。

“慌什么。”

他的声音不大,却让所有人都冷静了下来。

“来者是客,哪有把客人堵在门外的道理。”

他解下围裙,递给杨小军。

“走,我们去看看。”

王海连忙跟上,心里七上八下的。

“李师傅,这帮人来势汹汹,恐怕是有人在背后挑唆。”

李瀟脚步不停。

“我知道。”

“除了那位马科长,也没谁这么閒了。”

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