第5章 人老,实话不多
陆毅铭回復的是硬气,那头陈海先確有些懵了。
明明前两天来的时候两人还商量的好好的,陆毅铭更是一口一个老哥哥,老哥哥的叫著。
可谁想著不过两天功夫,对方不仅对他的態度发生了一百八十度的大转变,言语之间更是毫不客气。
“莫非,自己的算盘被这小子识破了?不应该嗦,这小子砸么有经验?”陈海先走出饭馆大门,回头望著招牌,不住的喃喃自语道。
他也承认,他找上陆毅铭確实没安什么好心,自打他离了酒楼打算另起炉灶以后才发现,开饭馆还真不是一件那么容易的事。
开在绵纺厂边上,不仅需要几分能吸引来这群姑娘们光顾的绝活,绵纺厂的各个领导更是需要逐级打点。
光是托人打点也就罢了,他妻子也在绵纺厂上班,他有这个门路,真正让他为难的还是开饭店的成本。
几套桌椅板凳,一个猛火炉灶,锅碗瓢盆......七零八碎的加起来,他算了算,居然要费將近3000元。
要知道这可不是一个小数目,原主的陆毅铭能拿出来可是依靠著老两口一辈子的积蓄,外加欠了一屁股债才开起来的。
所以听说陆毅铭的饭馆子濒临倒闭以后,他才会这么上心,隔三差五的来找这小子喝酒吃饭。
“呸,我倒要看看,你这饭馆还能坚持几天,等你坚持不下去了,我到时连今天的价都不给你。”
想著想著,陈海先不由得朝路边啐了口痰,这铭记餐馆,他是要定了。
另外一边,陆毅铭却没有將陈海先来访的事情放在心上,对他来说,这只是一个微不足道的小插曲。
他正计划著麵店开门以后的第一波引流呢。
他知道,原主的手艺太差,早就给绵纺厂的工人们留下了不好的印象,要想改变印象绝非一朝一夕的事情。
若是没有一个特殊的引流手段,恐怕短时间內没有几个顾客会上门光顾,口碑发酵更是不知道要等到什么事情去了。
办法他也有,无非就那么几个,特价销售,甚至免费送面,再举办些活动。
只要有人来了,依著他肠旺面的口味,想必口碑发酵不是难事。
可这些对经济本就不宽裕的他来说无疑是雪上加霜,会大大加重他最近一段时间的经济负担。
保不齐甚至变成压死骆驼的最后一根稻草。
“实在不行,还是將锅子推到马路上,吆喝著现煮现卖算了。”
陆毅铭虽然嘴上这么说著,但从他脸上犹豫的神色来看,他其实对於早上想到的这个法子是不太接受的。
倒不是他穿越前身为大厨有什么骄傲的,摸爬滚打起来的人什么没做过,別说上街吆喝了,再那个啥的他也不在话下。
而是他知道,肠旺面浇头和麵汤好吃的秘诀除了辣、鲜、脆、爽之外,更离不开一个烫字!
一旦將浇头这些移到店门口来吆喝著卖,时间久了,没有加热设备,后面的客人吃的面的味道將会大打折扣。
这才是他真正接受不了的。
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