第573章 让法国人体验到了回家的感觉2（月票

当许舟把他的面拿出来的时候，旁边有魔都料理系的学生忽然惊呼：“这么细的面？这么细的面配这么浓郁的汤肯定不行的。”

“细面吸汁水能力强，这次小许老师的面这么鲜浓，整个细面的麵筋都会被衝破的。”

“到时候整个碗里的面就会糊成一团了。”

说话的是魔都料理学院里的人。

平日里。

他对於面是有一些研究的，家里也是开麵馆的。

说这话的时候，他的语气十分肯定。

…

旁边的人也有些怀疑。

“我之前也尝试著煮过海鲜拉麵，我的海鲜拉麵没有这个浓。”

“我把细面放进去之后，虽然没有断裂，但是整个面很糊，而且麵条把汤底的味道都吸完了，汤的味道不好吃，麵条也口感粘。”

儘管大家对於许舟是十分信任的。

可这些都是他们书本上学过的，而且还是自己实践得出来的结论。

不少人对视了一眼，都从彼此的眼神里看出了迷茫。

总不能是小许老板用错了面的粗细吧？

这不可能。

小许老板这么厉害专业的厨师，不会犯这种错。

那是为什么？

廖昌挠挠头，小声嘀咕：“也许小许老板煮的断裂的面，也有它的独特风味呢？”

別人这么做，那肯定是错的。

小许老板这么做…

他都厉害成这样了。

那肯定有他自己的道理。

…

许舟自然也听到了他们的谈话，十分肯定的点点头。

“嗯，我的这个面做法上是不一般的，所以你们如果要做这道面的话，最好不要做细面。”

说完之后，就把汤勺捞了出来，把麵条放到麵汤里。

然后把早就准备好的备菜放到了面碗上。

“好了，请用吧。”

一碗碗的面，飞快的製作好。

一下就一大批的人拿到了自己的面。

…

当他们看著面碗里这碗光是看著就能感觉到有多好吃的面时，忍不住拿著筷子吃了一口。

筷子挑起来的面很细。

让云墨震惊的是，这个细面明明依旧是吸饱了汤汁的样子，但是却没有黏糊在一起，也没有黏糊成一团，反而是清爽滑溜。

“呼……”

一口把面嗦进嘴里的瞬间，云墨整个人都被这剧烈的美味击中了。

整个滑溜的面伴隨著汤汁吸到了嘴里，鲜醇的法式鱼汤的浓香一下就在喉咙里蔓开。

浓郁的鱼鲜味混合著番茄果酸，与完全融化在汤里的鲜活香味彻底征服了所有人的味蕾。

浓郁的鱼香味为主，却还伴隨著一股不霸道却温和、无法被人忽视的鲜味。

就如同把整个大海的鲜灵味道，都吞咽进了嘴里。

“这个细面，怎么可能会这么爽滑？”

之前说话的魔都料理学院的学生，整个人错愕至极，盯著眼前的这碗面，脑子嗡嗡嗡的。

这合理吗？

这不符合常理啊！

…

而最让他们吃惊的，却是这个麵条的味道。

在咬开的时候，整个麵条瞬间在牙齿里弹开，q弹爽滑的麵条劲道无比，带著浓烈的麦香味。

可偏偏在咬开的瞬间，却又释放出了满满的被吸进去的汤汁。

鱼汤的浓烈。

麵条的爽滑。

完全浸透了麵条的味道，让吃麵的时候，都仿佛在喝汤一般，完全停不下来。

是在外边从来吃不到的味道！

浸透了汤汁，麵条就不会有那样爽滑的口感！

可许舟的这个麵条，竟然能够全部保留！

它保留了细面的优点，摒弃了细面的缺点！

让整个法式鱼汤就如同画龙点睛的那一条龙，彻底从面碗里翱翔到了天上。

…

料理学院的学生们全部都迷茫了。

“这个面……怎么会。”

“这是细面吗？”

“是细面。”

廖昌挑起麵条看了一眼，倒吸了口凉气：“这么久了，麵条吸了这么多汤汁，可是却还能那么q弹。”

“这简直跟用充斥著油脂的汤锅蒸饺子，却能让饺子皮不软塌一样神奇啊！”

这样厉害的细面，嗦上一口，爽滑得仿佛只是轻轻吸一下，就能全部吸到嘴里。

而汤汁却能释放到喉咙里。

那是许多种的鱼骨和虾壳的鲜交织在一起的香醇，还蘸著一些蒜蓉辣椒酱，辛辣鲜醇的味道一刺激，整个让大家彻底缴械投降。

…

其他后边的人看到前边魔都料理学院的学生被香得腿软，在旁边吃得整个人有些站不住了，只能坐在地上吃的时候，都惊呆了。

“这是被香得站不稳了吗？”

“应该是。”

“这个队伍…！怎么还没到我！”

大家光是看著那反应，就有些迫不及待。

队伍还在缓缓前进，此时那一群法国的游客这才来到了美食节现场。

他们一到这里，就毫不犹豫地跟著人群朝著许舟这里排队。

一边排队还一边问：“那个土豆泥培根的老板店在哪里？”

“土豆泥、培根？哦，你是说小许老师吧？在左上角。”

“谢谢。”

他们自己朝著左上角走，而越是往那边走，就越是能闻到那浓烈的鱼汤鲜味。

似乎比他们以往吃到的都更鲜一些！

“在那！”

(本章完)