第16章 全部来一遍

並没有在这个问题上纠缠太久，两只吃货还是很快达成共识，选择了牛油菌菇锅底。

“看看想吃点什么，隨便点，別客气。”

夏帆直接把手机塞到陆伶玖手里，示意她自由发挥。她的新手机还没办卡装软体，暂时只能当个摆设。

陆伶玖捧著手机，指尖在屏幕上滑动，看著琳琅满目的菜品图片一时间竟有些眼繚乱，犯了选择困难症。

“以前要隔很久很久时间才可以吃上一次肉，而且大多数时候吃的都是合成肉。”

看著这些牛招財牛胸口雪和牛180angus牛前胸吊龙蒙省羔羊卷等等名称，再看看对应配图肉身的漂亮纹理与诱人色泽，陆伶玖只觉食指大动，每一种都想尝尝鲜。

“可是全部都点的话，会不会吃不完？”

见陆伶玖小脸掛上不甘心与纠结的神色，仿佛有名为“好想吃”与“怕浪费”两只小人在激情互搏，夏帆哑然失笑，起身坐到她身边，伸手对著屏幕指指点点起来：

“放心吧，季季绿好就好在可以点半份，量不多但可以尝到更多样，既然都想吃那就都点半份，反正有你在，肯定是不会浪费粮食。”

这姑娘胃口很好，只点半份的话应该问题不大，更何况夏帆自己也是个吃货，战斗力同样不俗。

以前和朋友出去吃饭，他就是临到结束时负责光碟行动的底牌。

听到可以点半份，陆伶玖眼睛一亮，心里的石头瞬间落地。她不再犹豫，手指在屏幕上“啪啪啪”点得飞快，带著一种“可以敞开吃”的兴奋劲儿，购物车里的清单像坐火箭一样飞速变长。

这姑娘也是实在，本著“来都来了”的精神，几乎把所有能点的肉类、炸货、蔬菜都扎扎实实点了个遍，最后还是在夏帆的紧急干预下，才把重复的蘑菇金针菇换成了综合菌菇拼盘，又把饮料栏里堆叠的各类汽水刪到只剩一瓶雪碧。

点击下单，不多时，服务员便推著满满一车碟子走过来，光是小心翼翼地把那几十个碟子转移到他们座位旁边的多层木架上，就费了好一番功夫。

更让夏帆有点哭笑不得的是，那位服务员小哥去而復返，手里居然又端来了三套餐具！

小哥犹豫了一下，眼神在他们桌上堆积如山的碟子和旁边空著的座位之间来回瞟了瞟，最后默默地把餐具放在了隔壁桌上，意思再明显不过了：

这架势，真不可能只有你们两个人吃吧？別闹哈兄弟！

锅底在上菜之前就已经架在桌子中央的电磁炉上加热，此刻正咕嚕咕嚕地翻滚著。红艷艷的牛油锅底散发著霸道浓烈的麻辣香气，旁边奶白色的菌菇汤则蒸腾著鲜美的白雾，两股香气交织在一起，勾得人馋虫大动。

“走，先调蘸料去！”

夏帆放好隨身的斜挎包，起身招呼陆伶玖。

“蘸料？”

陆伶玖有些不明所以，但还是乖乖站起来跟上。

“就是火锅蘸料嘛，根据你自己的喜好调配口味，在锅里將食物煮熟后可以蘸著吃，味道更丰富。”

夏帆瞅了瞅调料台的位置，边走边解释著。

“锅底不是本身就有味道吗？那个什么……牛油和菌菇，为什么还要调蘸料？”

陆伶玖有些不解，开启“十万个为什么”战斗形態。

“呃……”

夏帆被问得一愣，这问题他还真没细想过，从小到大吃火锅都是这么个流程，约定俗成了已经。

“大概是因为眾口难调吧，毕竟锅底本身就那么几种选择，而蘸料可以自己调，想咸点、甜点、辣点、麻点都行，自由度更高，能照顾到每个人的细微口味。”

他尝试著解释，陆伶玖也若有所思地点点头，不知道是真懂了还是觉得“入乡隨俗”就好。

交谈间二人来到调料台，运气不错，这会儿还没什么人，不需要排队。

长长的台子上摆满了大大小小的不锈钢容器，里面盛放著五顏六色、形態各异的调料，种类相当齐全。

陆伶玖看著这些瓶瓶罐罐五八门的调料有些发愁，眼神里透著一丝茫然，像是在面对一个复杂的化学实验台。

夏帆左右看看確定附近没人，便低声介绍起来：

“这个是蚝油，带点甜鲜味；这个是豆腐乳，咸香口的，记得少放点，不然齁咸；那个红的是豆瓣酱，咸辣，但不算太辣；白的是蒜泥，生蒜味冲，喜欢可以多放；绿的是葱香菜，提香的；黄的是芝麻酱生酱，很香但容易腻……”

陆伶玖记忆力很不错，夏帆这么一点拨，她心里大概就有了谱。

“要不要试试我这个料？咸甜的。”

夏帆手脚利索，很快就调好了自己的標配料碗：浓稠的芝麻酱打底，加一小勺腐乳汁，撒上厚厚一层白，再点缀上翠绿的葱、金黄的芝麻和香脆的生碎，看起来相当诱人。

他以前是坚定的辣味油碟党，后来刷视频时无意间被一个东北吃播的麻酱蘸料洗了脑，从此一发不可收拾。

“我想自己试试！”

陆伶玖却轻轻摇摇头，眼中闪烁著跃跃欲试的光芒，显然是diy之魂被莫名激发起来。

夏帆看她有兴趣自己动手，也挺高兴，端起自己的麻酱碗：

“行，那你研究著，记得『適量』啊，我先回去下肉了。”

“嗯。”

陆伶玖头也没抬，全神贯注盯著眼前的调料，像在构思如何用一堆零件组装出威力大美观耐用的枪械。

夏帆回到座位，看著锅中红白汤底已经翻滚得相当欢腾，便拿起筷子开始將各种肉片、丸子、蔬菜均匀地下到两边锅里。

不一会儿，陆伶玖就端著她精心调製的蘸料碗施施然飘了回来。

虽然碗里堆得尖尖的几乎要溢出来，但她步伐稳稳噹噹，一滴都没洒出来。反观夏帆刚才端碗时那小心翼翼的样子，高下立判。

不愧是当兵的，手脚就是厉害。

陆伶玖的蘸料碗看起来也颇有章法，学著夏帆的操作，最上面同样铺著翠绿的葱和香菜，鬱鬱葱葱，卖相居然还不错。

“方便问问，你都放了些什么好东西进去么？”