第三章 城西小铺

“有有有！”

李婶赶紧从柜檯底下掏出一个破旧的本子，双手递过来：“少爷您看，进项少得可怜，也就街坊邻居买个针线碗筷的，刨掉房租和我那点嚼用，基本，基本不剩啥了。”

她声音越说越小，头也低了下去。

林凡翻开帐本。字跡歪歪扭扭，但记得很清楚。果然，收入微薄，支出却有一项固定的——房租。这铺子居然还不是自家的，是租的！

他心里刚升起的那点希望又凉了半截。就这么个小破铺，能干嘛？

他合上帐本，不死心地问：“李婶，爹以前来，有没有留下什么特別的东西？或者说过什么特別的话？”

李婶皱著眉努力回想，半天，犹豫著说：“老爷最后一次来，好像是，三四个月前了？那会儿他脸色就不好看，唉声嘆气的。坐了半天，就念叨了一句，说，说这地方偏是偏了点，但后院那口老井做的豆，倒是清热解暑的好东西，可惜了，”

豆？井水？

林凡心里一动：“后院有井？能做豆？”

李婶指著后面：“有啊！井水甜著呢！以前隔壁王婆子家就卖豆，后来她儿子接她去享福了，就没做了。老爷那回还让我打了一碗尝呢，是比別处的爽口些。”

林凡立刻让李婶带他去后院。

后院更小，一口石砌的老井占了大半地方，旁边堆著些杂物。井口布满青苔，看著有些年头了。

林凡打上来半桶水，掬起一捧尝了尝。

清冽甘甜！带著一股特有的凉意，在这闷热的下午，喝下去格外舒坦！

一个念头猛地窜进他脑子里。

现代营销手段！特色產品！现成的天然优势！

他猛地看向李婶，眼睛亮得嚇人：“李婶，你会做豆吗？”

李婶被他看得发毛：“会，会是会，家常做法，以前王婆子教过，可......”

“从明天起，咱们不卖杂货了！”

林凡打断她，语气斩钉截铁：“咱们改卖豆！就用这井水做！”

李婶张大了嘴，像是听到了什么天方夜谭：“卖豆？少爷，这能行吗？这条巷子都没啥人走，”

“没人走，就想办法让人来！”林凡脑子飞快转著。

“咱们的豆，就跟別处不一样！用这井水点出来的，就叫凉井豆！清热解暑，吃了还想吃！”

他越说越兴奋，现代那些小吃店的套路一个个往外蹦：“一开始没人知道不怕，咱们先免费送！头三天，每天头二十碗不要钱，白送！让街坊们都来尝！”

“白送？”李婶眼珠子都快瞪出来了。

“少爷，这，这不得亏死啊！”

“捨不得孩子套不著狼！先把名气打出去！”

林凡摆手：“等有人吃了，觉得好，自然还会来。到时候咱们不光卖白的，还能做甜的、咸的滷子！碗就用最粗的陶碗，量给足，看著就实惠！”

李婶听得一愣一愣的，虽然好多词听不懂，但感觉，好像有点道理？

林凡从怀里摸出那枚小一点的银锭子，啪地拍在李婶手里：“这钱你拿著，立刻去买上好的豆子，还有、酱油、芝麻、辣子，做滷子的料都备齐了！再买摞粗陶大碗！锅瓢盆灶不够也添置！明天一早，咱们就开张！”

李婶捧著那冰凉的银锭子，手直哆嗦。她在这小铺守了十几年，从来没经手过这么大笔钱！

“少，少爷，这。”

“李婶!”

林凡看著她，眼神认真：“我爹不在了，家里现在很难。这铺子可能是咱们最后的指望。你帮我，也是在帮你自己。做好了，以后绝不会亏待你。”

李婶看著少年清亮却坚定的眼睛，又想起老爷生前的好，一咬牙一跺脚：“成！少爷，老奴听您的！我这就去办！”

她像是瞬间被注入了活力，风风火火地就往外跑，连围裙都忘了摘。

看著李婶消失的背影，林凡长长吐出一口气。

希望这步棋，没走错。

他环顾这小小的、破败的铺面，仿佛能看到不久之后，这里人头攒动、热气腾腾的样子。

一定得成。

他攥紧了怀里剩下的那点银钱和金簪。