“要得,孃孃你想吃哪块就自己捻。”

“我喜欢吃肘子皮,夹筷肘子皮吃。”

赵淑英用筷子捻起一块颤颤巍巍的肘子皮。

肘子皮是漂亮的酱红色,在阳光下泛著油光,冒著热气,她吹了吹,小心翼翼地放入口中。

“嗯!”

她发出一声满足的喟嘆。

周围的人都好奇地看著她。

闷燉了许久的肘子皮,又粑又糯,轻轻一抿就化了,肥而不腻,带著浓郁的酱香,让人忍不住舔嘴巴,回味。

“哎哟!你这肘子味道可以哦!”

赵淑英满脸惊喜的看著章知良,好奇地问他:“小兄弟,平安號是在牛佛哪条街上?我吃过的牛佛烘肘不是这个味道,都没得你这个肘子好吃。”

赵淑英眼睛发光地盯著剩下的肘子,“六块钱一个是不是?”

“是的,六块钱一个。”章知良点头。

赵淑英从篮子里拿出钱包,掏出四张大团结,“你这锅儿头有六个?我都要了。”

旁边的人看到她尝了,竟然把肘子包圆了,议论纷纷,“哦呦!看来是多好吃,这个大姐全买了,真有钱。”

“肯定噻,赵姐的嘴巴在码头上是出来名的挑,赵姐,说好吃肯定是好吃!”

胖孃孃似乎在码头挺出名的。

章知良接过钱,退回她一张大团结,收下三张大团结,“孃孃,不好意思,只卖五个,拿来试吃的哪个不卖。”

赵淑英捏著大团结,疑惑地看看章知良,又看了看锅里面的烘肘,不明白他啷个想的,“啊?为啥子喃?”

章知良拿刀把肘子给划成小块,“我想把这个试吃的分给大傢伙尝尝,让大傢伙晓得我卖的烘肘是值这个钱的。”

赵淑英虽觉得有些遗憾,不过別人不卖,也不能强买,她笑著点点头:“那要得嘛!我还说买六个,我屋头刚好一人一个。”

肘子一人一个?

豪横啊!

“孃孃,肘子你啷个拿回去?”

赵淑英想了想,指著前面,“小老板儿,你给我送到我屋头去嘛!我屋就在前面一点点。”

章知良顺著看过去,倒是不远,几步路就到了,他点头答应下来。

“要得,那孃孃你等我一下,我把这里忙完了就给你送过去。”

“要得嘛!”

章知良端著烘肘碗,拿著筷子,“各位老板儿觉得我这正宗的牛佛烘肘价格高了的,都可以来尝尝,看看我们平安號的牛佛烘肘到底值不值这个价。”

“我们先说好哈!肘子只有这么大,我也没分好多坨,没法让大家都吃到。挨著轮子下去的,没吃到的就下回排队排快点哈!大家要尝一口的就排队。”

他话一说完,人群就排起长长的队。

章知良挨著队伍,一人一坨肘子肉,差不多二十多个人尝到了。

“这牛佛烘肘硬是可以哦!”

“那当然,牛佛烘肘是出了名的。”

“其他的牛佛烘肘我也吃过,没这家的肘子好吃。”

“我也是,这平安號的牛佛烘肘是我吃过最好吃的肘子了,我感觉要是有米饭下,我能吃三大碗饭。”

“才三碗米饭啊?我能吃五大碗。”

“五大碗?你肚儿都要给你撑破,吹牛批。”

……

吃到的人,都纷纷点头,表示好吃,

看到那么多人还排著队,章知良趁机给他们做宣传,扬声道:“各位老板儿,后天我们平安號还要来自贡卖货,今天没试吃到的,下回排队跑快点噻!”

赵淑英在一旁看得点头,对著章儒富夸讚章知良,“大哥,你屋头这小伙子,做事情硬是有一套,是个做生意的料哦!”

“嗯,这娃儿做事是多有一套。”章儒富和善的笑著点头,老三这娃儿开窍后,做事情老道得很。

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