第70章 完美的卡美罗拿铁

不用观眾催促，林小言直接就替他们尝了一口，卡美罗一进嘴，立马就发出极为酥脆的声音，而且因为有蜂窝的原因，非常好咬，一点也不硬。

“嗯～非常好吃，一口下去满是焦的气息，而且里面带著一丝丝的苦味，刚好中和了一下焦的甜。”

“就是我也不知道，卡美罗带苦味对劲吗，但是我感觉这一丝丝的苦味真的刚刚好，简直完美。”

林小言说著，把那一小块全都放进嘴里，然后准备做咖啡。

她一边从冰箱里找原料，一边开口跟大家解释。

“其实以前不懂啊，我还特意上网查了一下，到底什么是拿铁咖啡。”

“后来才知道，拿铁其实指的就是加牛奶，美式咖啡就是萃取的咖啡液兑水加冰，除了这两样之外什么也不放。”

“至於別的，什么生椰咖啡、橙c咖啡，就是加了它说的东西。”

“不过说实话，我真的觉得美式好难喝，太苦了，我也喝不出来他们说的什么咖啡的香味。”

“什么前调清香，中调浓郁，后调回甘，咖啡豆在燻烤的时候还加了什么其他的东西，某一种冠军咖啡豆在回味时，还会带有橙皮或者其他的复合味道。”

“反正我喝就是苦，啥也喝不出来。”

林小言上咖啡店喝过咖啡，只是看著那咖啡介绍，她是两眼一抹黑，无论怎么品都没品出来。

她这一番话，真是引起了直播间观眾深深的共鸣。

“確实，我有时候买的咖啡豆，都是特別贵的那种，说是某某咖啡大师拿去获过奖的，结果到我喝的时候，我那真是看著介绍品味道，主要靠脑补啊。”

“哈哈哈，原来不止我一个人这样吗，我还以为单纯我山猪吃不了细糠呢。”

“十年咖啡师现身说法，不同的咖啡豆对於萃取时间，还有磨的粗细程度，確实会影响味道，每种咖啡豆也有自己独特的味道在里面。”

“但是吧…像他们说的一种咖啡能品尝出十几种味道，甚至什么入口水果香气，尾韵蜜桃般的圆润，凉了后带著果酱的香气…”

“说实话，咖啡喝到这种程度，真的大部分都靠脑补，我要是不看介绍，我也喝不出来这么多味道来。”

“所以说咖啡喝到最后，其实就是带著玄学了，基本就是看著介绍，一边喝一边脑补，哈哈哈哈（捂脸捂脸）。”

“笑死，我是没想到喝个咖啡，最后还能扯上玄学。”

林小言这时候拿出一罐速溶咖啡粉，只是她这个咖啡粉，不是那种三合一咖啡粉，只是单纯的浓缩咖啡液打成粉。

如果不加其他东西，单纯兑水冲开，那就是一杯纯的美式咖啡。

她往杯子里倒了一勺，加水冲开，

然后拿出另一个杯子，牛奶倒到八分满，放上几粒冰块。

再將冲好的咖啡液倒入其中，黑色的咖啡液顺著牛奶慢慢流下，涇渭分明，林小言这时候再把敲好的卡美罗放进去几块。

那卡美罗一进去就开始融化，褐色的焦顺著杯壁一点一点流下，別说多有感觉了。

当林小言把手机镜头拉近之后，弹幕纷纷惊呼出声。