第64章 空气炸锅花生米

“看看，看看，怎么样，完不完美！”

观眾看著那完美的鸡蛋饼不禁纷纷开口。

“她居然正经的做了个东西，天啦嚕，哈哈。”

“在她说要煎鸡蛋饼的时候，我脑海里闪过无数种方法，唯独就是没有正常的用锅煎，哈哈。”

“教主：这都是刻板印象，刻板印象！”

“这鸡蛋饼煎的，確实不错，还挺好看的。”

“没想到教主居然真的会煎鸡蛋饼，我记得我上次煎的鸡蛋饼，外边糊了，里面的黄还是流心没熟的呢（捂脸）哈哈。”

“比我强，起码你是整个的，我每次煎鸡蛋饼，都只能吃到一半，剩下的一半全粘锅上了（痛苦）。”

“真的，別以为煎鸡蛋饼很简单，想要煎出来一个完美的荷包蛋，对厨房小白来说真的是很难。”

“主包主包，你做的煎蛋確实很棒，但是有没有更简单一点的办法，我刚开始学做饭，掌握不好火候啊。”

林小言轻轻弯腰看著弹幕，当看到有人问鸡蛋饼有没有更简单的办法时，她挠了挠头。

“煎蛋…更简单的方法，倒是有，我很多年前自己研究出来一个，超简单的煎蛋技巧，就是水煎蛋。”

“如果你家是不粘锅的话，锅內可以不用放油，如果不是的话，我建议给底部来一点点，然后开火加热一下。”

“隨后就像这样，开小火，把鸡蛋磕进去。”

林小言开始做起来示范。

“你们看到鸡蛋进锅之后，底下的蛋白凝固了对吧，然后再接四分之一碗的水，倒在鸡蛋的周围。”

水进烧热的锅，顿时滋啦滋啦开始沸腾。

“隨后咱们把盖子盖上，用最小火烧三十秒，然后关火，等个几分钟，煎蛋就做好了。”

稍微等了一下，林小言再打开盖子，锅內的那颗煎蛋已经完全成型。

这颗水煎蛋不像用油煎的那样，带有焦褐的顏色，而是整个蛋都发白，看起来好像刚下锅似的。

但是最后林小言用铲子直接把煎蛋铲断，给大家展示横截面，那蛋黄確实熟了，而蛋白显得也非常嫩。

整个直播间三万七千多的观眾，直接被林小言这个水煎蛋的方法震惊到了。

“我嘞个去，这也行啊，我还以为会不熟呢。”

“看著虽然没有顏色，但是也挺细嫩，最关键的是这个方法確实简单到离谱啊，几乎没有失败的可能性。”

“我去了，我是真没想到，教主就连普普通通的一个煎蛋，竟然都有邪修的办法。”

“不得不说，有些人就是天赋异稟，教主真是天生就是个邪修的料子了。”

“太牛逼了，我一整个都震惊住了。”

“教主这脑袋到底是怎么长的呢，这方法竟然都能让她想出来。”

林小言看著弹幕，忍不住一笑，就在她还想再说什么的时候，空气炸锅响了。

“哎，空气炸锅好了，我去看看怎么样。”