第37章 这对吗？

只要思想不滑坡，办法总比困难多。

紧接著她又看起视频，来到调味阶段。

“咱们拿一些葱爆一下锅，將西红柿切成丁，这样好煮烂，如果你的西红柿偏硬，那就加入一些番茄酱，增加番茄味。”

“隨后加入水煮开，调味放一些盐鸡精，我不建议放香油，因为香油味太大。”

“然后切记水在翻开的时候，再將麵疙瘩放进去。”

“咱们轻轻抓起一把疙瘩，往里撒，千万別一股脑全都倒进去，那样就成坨了。”

“將疙瘩撒完，再將青菜倒进去，煮个一两分钟就行，关火。”

“將搅好的鸡蛋液倒进去，沿著锅边轻轻一圈，稍微等待一下就好了。”

“这碗疙瘩汤，就这样出锅了，你们觉得怎么样呢。”

弹幕有人此时惊呼：“我靠，原来是一点一点往里撒吗，我生怕它成熟度不一样，都是赶紧直接倒进去。”

“怪不得我的疙瘩全都粘一起了，我就说我的疙瘩明明揪的都很小，为什么还是成大块了呢。”

“哈哈哈，笑死了，合著揪了半天白揪了是吧。”

林小言看完视频关掉，开始准备配料，切了一些小葱，还有把青菜洗乾净。

葱爆锅，发出刺啦的一声，葱香味传来，那切好的西红柿丁全都倒进锅里开始翻炒。

一边炒，林小言还不忘跟弹幕开口。

“你们买西红柿的时候，最好捏一捏，挑软一点的，只要没坏就行。”

“软的好出汤，也有西红柿的味道，太硬干炒不烂，还没有味，跟没熟似的。”

“我的这个特意挑的特別软的，所以一下锅隨便一炒就全都是汤，不用再格外放番茄酱了。”

弹幕听到她的话也是深有感触，纷纷吐槽。

“谁知道了，怎么现在的西红柿都邦邦硬，炒完根本不好吃。”

“对，还没有味，想想原来家里自己种的柿子，一掰开都起沙，空嘴吃都好吃。”

』对对对，那种西红柿真的是鸡蛋柿子的极品食材，柿子酸酸的，汤汁还特別多，炒两个鸡蛋我能泡一盆的饭。“

“是啊，大家上超市捏西红柿的时候，切记力度小一点，捏爆的话超市会让你赔钱的，別问我怎么知道的。”

“哈哈哈，捏爆也太秀了，你当握力器在那捏呢，你得用多大劲啊。”

“笑死，一个极品西红柿就这么被你浪费了。”

“唉，我也没寻思那个西红柿那么软啊，就轻轻一握直接爆开了，那傢伙溅的哪都是。”

“我的衣服上一片通红，我一回家我妈都惊了，还以为我买个柿子跟人打起来了。”

“但是不得不说，这种软柿子真的味道好极了，我后来趁著没人，偷偷的舔了一口手上溅的汁水，哇，酸酸甜甜，简直绝了。”

“可惜后来，我再也没有买过那么多汁的西红柿了。”

“不止你再也没有买过那么多汁的西红柿，西红柿也再没碰到过手劲那么大的人了。哈哈哈。”

林小言见炒的差不多了，就往锅內添上水，放入材料开始煮开，顺手把青菜直接徒手撕一撕，全都扔进锅里，

见到她现在就扔青菜，弹幕顿时纷纷开口。

“唉不对，你青菜下早了，现在下青菜会煮烂的啊。”

“是啊，视频不是说下入疙瘩之后再下青菜，稍微烫一下就行吗？”