第13章 天才

“首先，我们把菜改刀切成小块，泡水加盐备用，因为菜的特殊结构，所以要多洗几遍。”

“然后趁著泡水的时间，咱们把五肉改成小片。”

林小言把菜用刀一朵一朵切下，加盐泡水，之后切五肉。

“接下来，咱们把五肉煸炒出油脂……”

听到视频里的声音，直播间都快要笑疯了。

“来了，现在怎么煸炒出油脂？”

“笑死我了，你这视频看不看有啥区別，反正都没有锅。”

“要不然咱在网上搜搜，有没有不用锅版的乾锅菜呢？”

“我见过家庭版，饭店版，但是这个没有锅版，好像还没有人发吧，哈哈哈。”

“美食博主要是知道这种情况都得气疯了，你没有锅做个屁的菜，用手炒啊，哈哈。”

“都说巧妇难为无米之炊，开玩笑，那是没碰上林小言。”

“林小言今天就让你知道知道，什么叫做巧妇来个无锅之炊。”

“古人也是没想到，谁家做饭能没锅的。”

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林小言暂停视频，寻思一下，把五肉直接装到碗里，上面盖著盘子，扔到微波炉，拧上开始叮。

“这真的行吗，微波炉还能叮肉？”

“也就是叮熟，叮不出焦边，肉很难吃的。”

“那確实，主要五肉有肥肉，肥肉的肉炒不出来，五肉就不好吃，发腻。”

“这叫什么，这叫照著飞机图纸，造出来个坦克，哈哈。”

“別问哪一步出了问题，因为每一步都有问题。”

很快微波炉的声音就响起，林小言带著手套，把那碗五肉拿了出来，她微微惊讶的看著碗里的肉，脸上带著欣喜。

此时碗里出来一层厚厚的猪油，每一块五肉都带著焦边，静静的躺在碗里，好看极了。

她把镜头对了过去，当那直播间六千多观眾看到这一幕的时候，瞬间惊的合不拢嘴。

“我草，不是你等会，这对吗？！”

“啊，这也行？”

“不是，还真让她搞成功了，这怎么跟炒出来的没区別啊？”

“虽然感觉微波炉叮肉不可行，但是话又说回来了……”

“这样都可以啊，那我以前炒肉崩的一身油点算什么？？？”

“主播呢，主播怎么不说话，装高手是吧！”

“哈哈哈，让她装起来了，我都听到她在镜头后偷笑的声音了。”

林小言看著直播间弹幕，顿时开口收起笑意。

“什么话，这叫什么话，我那叫胸有成竹，我就知道可以的，开玩笑。”

“你们打的时候也记得盖盘子，不然会溅油的，可难刷了。”

对於林小言的话，反正直播间是没有一个人相信，但是不得不说，起码这步真的没问题啊。

“我算是知道什么叫真正的邪修了，每一步都在我的预料之外，但是偏偏每一步都成功了。”

“我每次炒肉，都得全副武装，跟无畏战士似的，就怕油点崩到烫。”

“结果她就微波炉一叮就搞定了，轻轻鬆鬆，毫不费力，尼玛，同样都是做菜，怎么人跟人的差距这么大啊。”

林小言继续打开视频，播放著教程。

“接下来，咱们把菜爆炒一下，就用煸出来的油就行，隨后加入小料，葱姜蒜，放入酱油蚝油生抽。”