第20章 第一次员工大会
“大家不要这么拘束呀!该吃吃该喝喝!”
陈洪滨首先没绷住,大舒了口气:“我就说嘛,搞得像是在上课一样!来,吃瓜子!”
说著抓了一把瓜子嗑起来,其他人稍后了一下也有样学样,气氛一下就轻鬆起来。
“大家边吃,我就说了。”周然稍一停顿,继续道:“今天,是咱们新店开业的第一天,也正好是我和洪滨卖猪脚饭的第一个月整。”
陈洪滨在旁边点点头。
“今天算是我们任然餐饮第一次员工大会,大家都自我介绍一下,我先来打个样!”周然抿了一口茶,接著道:“我叫周然,算是任然餐饮的老板,今年19岁,去年来的鹏城。”
说完看了一眼陈洪滨。
洪滨立马会意,放下手中的瓜子,声音洪亮:“我叫陈洪滨,和周哥一起来的鹏城,我俩同岁,都是孤儿,来鹏城就是想挣钱,挣大钱!”
陈洪滨说完,李哥蹭的一下主动站起来。
“李哥,不用站著,你坐著说吧。”
“我就站著说吧,坐著我说不出来。”李哥目视前方,眼神坚定。
“行行行,说吧。”
“我叫李建国!中部军区退伍兵转业,今年三十五岁,鲁省聊城人,两年前来的鹏城,目前就跟著周老板干。”说完主动坐下。
周然指了指魏春艷,小女生端著茶碗的手微微一抖,赶忙放下。
先是低头抬眼快速看了大家一眼,才轻轻的开口:“我叫魏春艷,我17岁,我是湘省永丰的。”
魏春艷说完,就到刘爱丽了,她也肉眼可见地紧张起来。
“我叫刘爱丽,赣省宜春的。我……我也想来鹏城挣点钱。”说著看了一眼旁边的小女孩。
女孩本来静静的坐著,一见刘爱丽看来,腾腾腾就跑了过来。
“我叫刘阿妹!我今年五岁了!我跟著妈妈来鹏城,我爸妈离婚了,我跟著妈妈!”
“哎!你这孩子!”刘爱丽一听急忙一把揽住,將她徍怀中一搂。
“那个,”周然出声打个圆场,“好了,都介绍完了,大家以后就相互熟悉熟悉。
我现在说一下店里的需要注意的,两个点,卫生和服务。
我们做的是餐饮,乾净卫生是底线。
卫生一个是店里的卫生,地上残渣碎屑,要及时处理,桌上的碗客人一走就要收拾。
当然了,饭点太忙顾不上可以理解。
另一个是我们自己的卫生。
我们主打就是明档明厨,自己不能蒙头垢面。要求穿的乾净整洁些,这个我后面会购置一些统一的工服。”
周然说到这缓了缓,喝了口茶,让大家先消化一下。
“然后是服务。咱们不需要点头哈腰,但一定要热情、周到。
客人来了,要打招呼;客人有疑问,要耐心解答。
咱们不仅要让饭好吃,还要让客人觉得在这里吃饭舒服、舒心。”
这些话陈洪滨平时总听,此时自是连连点头。
李哥听了也不自觉地点了点头,魏春艷和刘爱丽还在低头思考。
“最后,我说一下福利!”
唰!
所有人的眼光一下都盯了过来。
本章未完,点击下一页继续阅读。