第57章 面非面
“面非面?”
华新荣一愣,心说这又是什么菜?
这道出自中华小当家中的料理,如果放在地球华国,可能很多人都听说过。
不过对於华新荣来说,却是闻所未闻。
因此楚牧微笑著耐心解释道:“这道菜的精髓就在於用鯰鱼肉泥配合魷鱼丝,製成特殊的麵条......”
华新荣听了,顿时来了兴趣。
“好,就听你的。”
两人开始忙碌起来。
华新容手起刀落,將一块块食材切得薄如蝉翼,大小均匀。
楚牧则在一旁精心调配著汤头,各种香料在他手中仿佛有了生命一般,散发出诱人的香气。
两人分工明確配合默契,动作行云流水。
时间一分一秒过去,广场上的气氛也越来越紧张。
一道道完工的菜品被端上高台,供裕王爷品尝。
可任谁都能看出来,裕王爷对这些菜品兴趣缺缺,只是简单尝了一小口就放下了筷子。
一连十几道菜,都没能打动裕王爷。
做出这些菜的厨师也都纷纷露出失望懊恼的表情。
终於,轮到楚牧和华新荣了。
刚刚出锅的面非面被盛在一个精致的青瓷碗中,端到了裕王爷面前。
裕王爷看著这碗面,眉头微微一皱。
此面看上去实在平平无奇,汤色清澈,面上漂浮著几片菜叶,单就卖相而言,实在令他提不起兴趣。
而且,这道料理也不符合他提出的“前所未有”的要求。
不过在得知此面出自前御厨之手后,裕王爷还是决定给对方一个机会,浅尝一下。
他拿起筷子,夹起一根麵条放入嘴中。
轻轻一嚼,顿时瞪大了眼睛。
这口感,细腻、爽滑、劲道,既有鱼肉的鲜美,又有魷鱼的嚼劲,再配上那醇香浓厚的汤头,简直是美味至极。
华新荣不愧是御厨,手艺精湛,几乎將这道二次元菜品完美还原,裕亲王吃著面非面,就如同跳入大海中畅游,与鮫人蚌女嬉戏,获得一种无比满足的舒爽感!
“这……”
裕王爷震惊了。
他忍不住又吃了一口,细细品尝。
越吃越觉得惊艷,越吃越觉得不可思议。
不知不觉,一碗麵,竟然被他吃了个精光。
“好,好,好。”
裕王爷连说了三个好字,脸上露出满意的笑容。
“这道菜,有创意,有味道,当真是前所未有!”
他看向华新容与楚牧二人,眼中满是讚赏。
“这道菜叫什么?”
华新荣上前,毕恭毕敬的回答道:“回王爷,此为面非面!是以魷鱼丝为面芯,配以鯛鱼、黄粱酒、鱼露熬煮的高汤製成......”
“面非面?真是恰如其名啊!”裕王爷极为满意的哈哈大笑,浑身肥肉都在乱颤,大手一挥,“赏!”
隨著裕王爷一声令下,周围的太监婢女们立刻忙碌起来。
“得裕王令!赏大厨华新容、楚牧,黄金百两!绸缎十匹!”
传旨太监尖细的嗓音在广场上迴荡,引来一片艷羡的目光。
在有好事者透露出华新容的身份后,更多人则是收敛起嫉妒的目光,露出恍然大悟的表情。
“真不愧是前御厨掌勺,功底就是深厚。”
“是啊是啊,轻鬆就做出我们想不到的菜品,不得不佩服啊!”
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