第597章 碾压全场!一碗家常面,傅爷泪崩!
那股麦香,蛮横地占据了傅云杰的嗅觉。
它衝破了他內心傲慢与浮华的壁垒。
傅云杰脸上的讥讽,早已消失不见。
取而代之的,是一种他自己都未曾察觉的迷茫。
他看著那个在夕阳下和面的男人。
第一次感觉,自己好像完全看不透他。
林晓没有理会任何人。
他的世界里,只剩下眼前这盆麵团。
它正在他手中,一点点甦醒。
林晓的手指,每一次按压,每一次揉捏。
都带著一种恆定的力道和节奏。
这不仅仅是物理运动。
他將自己的“气”,一丝一缕地,渡入麵团之中。
他能清晰地感觉到。
那些沉睡的麦麩,那些断裂的蛋白质链。
正在他的“气”的引导下,重新连接,重组。
焕发出全新的生命力。
三揉,三醒。
这个过程,持续了近一个小时。
夕阳的最后一缕余暉,已经隱没在西山的轮廓之后。
院子里的灯笼,被点亮了。
散发出昏黄而温暖的光。
那盆麵团,在林晓的手中,已经脱胎换骨。
它不再是一团死物。
它变得光润,饱满。
充满了惊人的弹性和韧劲。
甚至,在灯光下,还隱隱透出一层温润如玉的光泽。
林晓终於停下了手。
他將那团完美的“生命”,放在了石桌上。
拿起那根,仿佛还残留著师父余温的擀麵杖。
乌黑的擀麵杖。
他的表演,进入了下一个阶段。
他没有急著擀。
他只是闭上眼,用那根擀麵杖,在麵团上。
轻轻地,来回滚动。
像是在丈量,像是在沟通。
许久,他才睁开眼。
那双慵懒的眸子,此刻只有专注。
他的手腕,动了。
擀麵杖在他的掌心,仿佛有了自己的生命。
每一次前推,每一次后拉。
都带著一股千钧之力,却又温柔如水。
那团坚韧的面,在他的杖下,开始舒展,延伸。
速度快得惊人。
从圆形,到椭圆。
再到一个巨大的,近乎完美的,薄如蝉翼的面片。
整个过程,没有一丝多余的动作。
充满了力量与和谐的美感。
傅云杰站在不远处,已经彻底看傻了。
他虽然一心从商,但从小在富春居耳濡目染。
眼力还是有的。
他看得出,林晓这手擀麵的功夫。
已经完全超出了他所能理解的范畴。
那不是技巧。
那是本能。
是人与面,合二为一的境界。
他感觉,自己今天,可能真的踢到了一块铁板。
面片擀好。
林晓拿起一把宽刃面刀。
摺叠,快切。
“篤篤篤篤——”
一阵密集的,充满力量与节奏的斩切声。
在寂静的四合院里骤然响起!
它如同战鼓,宣告著一道绝世美味的诞生。
几秒钟后。
声音,戛然而止。
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