第585章 第二场，火！用猪大肠，对决人间至味！

那是对温度，对时间，最毫釐之间的极致掌控！

“好。”

林晓的回答，还是那一个字。

惜字如金。

“这一次，我要做一道，我平生最得意的菜。”

周明轩看著林晓，那双刚刚熄灭的眼睛里，重新燃起了名为“赌徒”的疯狂火焰。

这是他最后的阵地，是他最强的壁垒！

“西班牙，红魔虾！”

这三个字一出，连评委席上的何家安，都下意识地身体前倾。

红魔虾！

西餐食材金字塔顶端的瑰宝！

生於深海，通体殷红如血，肉质极鲜极甜，虾脑更是被誉为“地中海的灵魂”！

但这种食材，对火候的要求，也苛刻到了变態的程度。

多一秒，肉质便会粗糙如柴。

少一秒，鲜味则无法完全激发。

这是在刀尖上跳舞的艺术，是顶级西餐大厨，才敢触碰的禁区！

周明轩，这是要用自己最引以为傲的西餐领域，用最顶级的食材，发起绝地反击！

很快。

一个装满深海冰的恆温箱被抬了上来。

箱盖开启的瞬间，寒气四溢。

一排排硕大饱满的红魔虾，静静躺在冰晶之上，红得触目惊心。

那画面，充满了昂贵的，奢侈的衝击力。

而另一边。

林晓的料理台上。

工作人员，只端上来一个白色搪瓷盘。

盘子里，装著一截，被处理得乾乾净净，甚至可以说是有些廉价的……

猪大肠。

这一刻。

世界，仿佛被按下了静音键。

现场，再一次，陷入了死一般的寂静。

所有人的脸上，都写满了同一种表情。

——荒谬。

如果说，上一场的萝卜，只是让人“意外”。

那么这一场的猪大肠，简直就是让人“费解”！

用猪大肠，对决红魔虾？

用一种在绝大多数人认知里，充满腥臊气味，上不了台面的下水。

去对决，西餐食材里的顶级瑰宝？

这不是比赛。

这是行为艺术！

这是赤裸裸的羞辱！

连刚刚对林晓升起一丝敬畏的周明轩，看到那盘猪大肠时，脸上的肌肉都控制不住地剧烈抽搐起来。

他感觉，自己的人格，第二次，被按在地上摩擦。

然而。

就在这死寂之中。

评委席上。

一直稳坐如山的蔡澜。

在看清那盘猪大肠的瞬间。

他那双总是带著几分笑意的眼睛，骤然收缩！

瞳孔里，爆发出一种前所未有的，骇人的精光！

他整个人，像是被一道无形的闪电劈中！

竟是不由自主地，从座位上，猛地站了起来！

他死死地，死死地盯著那盘被处理得洁白如玉，呈现出健康粉色的大肠。

那张总是波澜不惊的脸上，第一次，浮现出一种混杂著震惊、狂喜、与不敢置信的，近乎於“贪婪”的渴望！

他知道了！

他终於知道这个年轻人，要做什么了！

那是一道，早已在岁月中断绝了传承。

一道，只存在於古老食谱传说之中。

一道，足以让天下所有玩火的厨师，都羞愧到无地自容的……

神跡！