第569章 神跡!这豆腐,会呼吸!
林晓切豆腐的动作,开始了。
他的手很稳。
稳得像一座屹立千年的山。
左手轻扶那块嫩滑的豆腐,右手握住刀柄。
灯光下,刀刃闪动著一线寒芒。
然后,刀落。
没有声音。
那声音太过轻微,在场所有人的耳朵都无法捕捉。
眾人只看见,一道银光在林晓手中,炸成一片模糊的残影。
那把沉重的中式菜刀,在他手里,彻底失去了重量。
那不是切割的工具。
那是一支笔。
正在豆腐这块最柔软的画布上,尽情挥洒。
快!
极致的快!
快到所有人的眼球都无法跟上他出刀的速度!
快到所有摄像机的最高帧率,都只能捕捉到一片连绵的刀光!
现场所有人,包括那些见多识广的评委和导演,全部看傻了。
他们的呼吸,被那片璀璨的刀光强行剥夺。
大脑一片空白。
他们感觉自己不是在看人切菜。
而是在观赏一场,由人类肢体展现出的,最极限的暴力美学!
另一边。
陆哲盯著这一幕,那张总是掛著完美笑容的脸,彻底没了血色。
他握紧拳头,指甲刺入掌心,却没有一丝痛觉。
他的脑海里,只剩下两个字。
——怪物。
这个男人,是个不折不扣的怪物!
他引以为傲的那些,从德国实验室学来的所谓“高科技”。
在这个男人神乎其技、完全违背物理常识的刀工面前。
显得那么可笑。
那么,不堪一击。
……
刀光,骤然停歇。
林晓收刀。
整个过程,没有一丝多余的动作。
案板上。
那块原本完整洁白的豆腐,消失了。
取而代之的,是一捧堆在那里的,细到极致的豆腐丝。
不。
那甚至不能称之为“丝”。
每一根,都细到肉眼几乎无法分辨。
它们在灯光下晶莹剔透,闪烁著梦幻的光泽。
一捧由月光编织成的银髮。
“这……这是……文思豆腐?”
评委席上,米其林三星大厨何家安,盯著案板上那捧“银丝”,声音因为极致的震惊而嘶哑、颤抖。
文思豆腐,淮扬菜系的刀工巔峰。
他自己,也苦练了二十年。
自认能將豆腐切得细若游丝,入水不散。
可他切出的“丝”,和眼前林晓切出的“丝”一比。
一个是电线桿。
一个是头髮丝。
这已经不是刀工的差距。
这是维度的碾压。
“不。”
就在这时,冯远征缓缓摇头。
他那双总是带著笑意的老眼里,此刻是一种从未有过的凝重。
“这不是文思豆腐。”
他的声音很轻,却清晰地钻进每个人的耳朵。
“这是,『髮丝豆腐』。”
“传说中,失传近百年的宫廷御膳房,最高等级的刀工绝学。”
“据说,当年只有最顶级的御厨,才能练成此技。”
“切出的豆腐丝,要能穿过绣花针的针眼。”
“入水之后,能如蒲公英般瞬间散开,却又根根分明。”
“这门手艺,对刀工、心境、对『气』的掌控,都要求到了一个非人的地步。”
“我一直以为,这只是个传说。”
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