第215章 精灵宝可梦
作为分子料理的开创者,阿德里亚对於烹飪技术有独特的见解。
而他最拿手的,就是甜瓜鱼子酱和豌豆云吞。
作为最拿手的菜,赵凡自然是要带著柳如菸品尝一下的。
跟经理交代了一番之后,阿德里亚便开始了自己的操作。
跟其他的厨师有些不同,阿德里亚在製作甜瓜鱼子酱的时候,是將褐藻酸和甜瓜汁相融合。
因为这两个食材的酸硷度不同,所以融合在一起的时候,会產生化学反应,在其中加入氯化钙溶液,会使甜瓜汁变成珍珠状,看上去,就好像是鱼子酱一样。
看上去是鱼子酱,实际上,咬破之后,里面是浓浓的甜瓜汁。
隨著甜瓜鱼子酱製作成功,赵凡递给了柳如烟。
“亲爱的,你尝尝。”
柳如烟点了点头,品尝了一口。
该说不说的,这甜瓜鱼子酱的味道还真的是非常的鲜美,一口下去,十分的润滑。
那种感觉,就好像是平时喝的珍珠奶茶里面的珍珠一样。
但是,当咬破之后,里面的甜瓜汁瞬间就会涌入口腔里,有一股十分香甜的甜瓜汁的味道。
“嗯!好吃耶!”尝了一口,柳如烟十分惊喜的对著赵凡说道。
说起来,柳如烟这还是第一次品尝甜瓜鱼子酱,虽然食材比较简单,但是吃起来,真的是让人回味无穷。
接下来,就是豌豆云吞。
说起来豌豆云吞,这算是龙国两广地区的特色。
所谓云吞,其实就是皮+馅。
只不过,阿德里亚在製作豌豆云吞的时候,跟国內的手法却並不一样。
他在里面加入了藻酸钠和食物香精,然后倒入氯化钙容易中,使其外部形成一层薄薄的膜,里面包裹的就是带有薄荷味道的云吞泥。
虽然这个做法看上去並不难,实际上,这里面涉及到的比例也是非常复杂的。
目前为止,全球也只有阿德里亚做的豌豆云吞可以被封神!
然而,看过这道菜的价格之后,柳如烟不禁露出了十分纠结的表情。
她怎么也没有想到,一道简简单单的豌豆云吞,竟然要13888!
要知道, 如果在两广地区吃一份豌豆云吞的话,仅仅也只要十几块钱而已。
可出自阿德里亚之手的豌豆云吞,价格竟然比国內贵了一千倍!
“赵凡,这也太贵了吧?”柳如烟表情复杂的说道。
闻言,柳如烟握住了柳如烟的小手,十分宠溺的说道:“亲爱的,只要你喜欢,多少钱都无所谓。”
赵凡当然知道,柳如烟不是一个物质的女生。
如果物质的话,也不会因为价格而纠结。
再说了,作为自己心爱的女人,点钱怎么了?
自从两人確定关係开始,一直到现在,柳如烟从来都没有向赵凡索取过什么,甚至还非常反对赵凡给自己大手大脚的钱。
所以,看到柳如烟纠结的表情,赵凡十分温柔的摸了摸她的脑袋。
这一次晚会,也算是让柳如烟彻底长了见识。
从小到大,她从来都没有想到,一道简简单单的菜,竟然要上万块的价格。
等到最后结帐的时候,塞伦盖蒂酒店经理把消费单递给了赵凡。
打眼看了看,一共消费了三十六万八。
其中包括了餐费,酒水钱,以及服务费。
刷卡付完钱后,赵凡便带著柳如烟离开了。
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