第514章 背菜谱
筷子齐刷刷伸向那盆红烧牛肉。
郝为民夹了一块牛肉,放进嘴里,嚼了嚼,眼睛顿时瞪大了。
“这肉!”他咽下去,又夹了一块,“这肉燉得太好了!软烂入味,咸香適口,比我年轻时在省城饭店吃的还要好!”
方济川也连连点头:“不错不错,这火候掌握得好。多一分太烂,少一分太硬,恰到好处。”
他又夹了一筷子蒜苗炒鸡蛋,细细品了品:“这鸡蛋也炒得好,嫩得很,蒜苗的香味全出来了。”
郝为民喝了口汤,咂咂嘴:“这汤也好,鲜!”
两个老爷子你一筷子我一筷子,吃得停不下来。
郝为民嘴里塞得满满的,还要说话:“梨丫头,你这手艺见长啊!”
苏梨笑著摇头:“我哪会做这个?今天全是金莲嫂子掌勺,我就动动嘴。”
两个老爷子齐齐看向金莲。
金莲被看得不好意思,低下头去,脸都红了。
“金莲同志,”方济川认真道,“你这手艺,真是难得。我走南闯北这么多年,吃过不少地方,你这手艺,搁哪儿都拿得出手。”
郝为民也附和:“对对对,这手艺,確实不错!”
金莲抬起头,眼眶有些红红的,声音轻轻的:“两位老爷子过奖了。都是苏知青教的好。”
苏梨看著她,心里忽然冒出一个念头。
金莲离婚后,一个人带著两个孩子,日子过得紧巴巴的。
虽说能在队里挣工分,可女人家挣的到底不如男人多,年底分红也就是刚够餬口。
要是……
她看了看外公方济川和郝为民。
这两个老爷子,可到底年岁大了,身边也没个人照顾。以前都是方澜或者陈芳阿姨做,现在两个人都平反回京都了。
而自己的手艺……
嘖嘖……不说也罢!
金莲手巧,要是和刘媛媛好好学学,说不定也会成为好的厨师。
一来让她给两个老爷子做饭,两个老人的生活不用担心,二来能挣份工钱,贴补家用。
金莲底子好,跟著学一段,肯定还能更上一层楼。
她越想越觉得这主意不错。
“金莲嫂子,”她开口,“我有个想法,跟你说说。”
金莲抬起头:“啥想法?”
苏梨抬起头,认真地说道:
“你看,两个老爷子年纪大了,身边没人照顾。
我也不会做饭,媛媛姐结婚了,也不好再麻烦她。
你手艺这么好,要不……以后你来牛棚给我们做饭?
也不会耽误你上工,就是下了工来牛棚做顿饭而已。
我自己,给你一些补贴。
招娣和盼娣以后也在牛棚里吃饭,我保证让这两个孩子吃得饱饱的。
另外你还能跟著媛媛姐学学厨艺,媛媛那手艺你知道的。你底子好,跟著学一段,往后就更厉害了。”
金莲愣住了。
她张了张嘴,一时不知该说什么。
给两个老爷子做饭?挣工钱?还能学厨艺?
这……这不是天上掉馅饼吗?
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