第804章 下馆子吃申城菜
几人一直转到快中午,几人也就在附近找起了饭店,在前门这边最不缺的就是吃饭的地方,虽然因为公私合营的缘故,很多饭馆都关门了,但能留下来的,都有拿手的本事。
像是力力餐厅,提供的就是川黔风味菜餚。
老正兴饭庄则是申城风味的菜品,有一处则是以烧麦闻名,一条龙羊肉馆主打的就是羊肉菜餚,当然还有一个便宜坊,这就是卖烤鸭的了。
而看到老正兴饭庄,王芳也是道:“咱们去老正兴饭庄吃吧!这家店是从申城那边搬过来的,我像是八宝鸭了。”。
闻言李梟也就笑著道:“那咱们就走,去吃八宝鸭。”。
说著就带著一家人进了饭馆。
“几位同志请问几位?”,刚一走近,一名店员就迎接了上来,笑著招呼道。
李梟看了看店內的情况,这才道:“就我们这些人,还有座位吗?”。
因为是过年的缘故,饭店內的顾客並不少,从门口外立面望进去,基本上都坐满了。
“那你几位可来巧了,大桌还剩下一桌,请跟我来。”,说著就带著李梟一行人,来到了一个大桌子面前。
紧接著就有另外一名店员,送上来了一壶茶,闻著那茶的味道,李梟一下子就闻出来了,是茉莉茶,並且应该还不是高碎,那味道明显要比高碎香一些。
而王芳则是看起了墙上的菜单。
要是说起吃申城菜,这里面没有人能比王芳知道那个好吃,这点菜的任务自然就交到了王芳手上。
这一首店员也是问道:“几位你们吃点什么?咱今儿的招牌菜都齐著呢,刚蒸好的八宝鸭还冒著热气,糯米吸足了鸭油,香得很,还有草头圈子、醃篤鲜,都是咱申城来的老味道。您几位瞅瞅想吃点啥?要是拿不准,我给你们介绍介绍。”。
不等李梟回答,王芳也没过多犹豫,看著黑板上写的菜单,就直接点道:“同志,先给我们来只招牌八宝鸭,要选嫩鸭,糯米可得提前泡透了,里头的笋丁、香菇、乾贝可別少放。”。
闻言店员也是听得连连点头,,也是笑著道:“您真是懂行的!咱这八宝鸭都是早上现杀的嫩鸭,糯米也泡足了四个钟头,保准合您口味!”。
店员夸著,王芳嘴上也没停:“还有响油鱔糊也来一份,勾芡要薄,淋油的时候火大点,再来个醃篤鲜,砂锅鱼头、腐乳肉也各来一个。”。
一下点了五份,王芳这才停了下来,看向了李梟几人道:“你们还想吃什么?”。
李梟也是看了看菜单就道:“再来一个冬笋和炒双冬吧!”,
所谓的炒双冬,就是炒冬菇、冬笋,之前那些都是肉菜,他也就点了两个素菜。
李彤几人倒是没在点別的,七个菜也够一家子吃了。
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