第53章 贾张氏胡溜溜的跑了

时间：4：42

地点：便宜坊。

说到这便宜坊，这可谓是烤鸭界的常青树！

便宜坊主打“燜炉烤鸭”，而全聚德则是“掛炉烤鸭”。

前者是把炉內加热到预定的温度，再把烤鸭放进去，利用炉內的余温把鸭子燜熟，由於不见明火，空气湿度大，能很大程度的锁住鸭子的油脂，吃起来口感绵软、油脂丰润，对於这个时代的人们可谓是解馋佳品。

后者是利用果木明火烤制，使鸭子的皮下脂肪融化而熟透，鸭皮脆而不焦，肉质嫩而不腻，因果木香气的渗透，鸭子更是带有一股独特的果香，就是奢侈了些，毕竟这年代大家都缺油脂。

为什么说，便宜坊是烤鸭界的『常青树』呢？

因为它的工艺可追溯至明朝永乐年间的“米市胡同老便宜坊”，可谓是一种不折不扣的传承，更是歷朝歷代百姓严选的结果。

…

沈斌此时骑著自行车出现在这里，闻著空气中浓郁的烤鸭香味儿，忍不住咽了咽口水。

他已经发现了贾张氏。

贾张氏此时在店里，正顶著她那还没消肿的猪头，吃的满嘴流油呢。

沈斌把自行车停在店门口，踏入便宜坊的大门。

“老板，给我来3只烤鸭！”

“好嘞，诚惠15元！”

如今虽然是票证时代，但国家通过票证控制的只是必需消费品的分配。

例如：粮食、肉类、…

但是烤鸭属於高档食品，不是日常生活的必需品，因此不需要票，属於特色餐饮，主要是面向有消费能力的群眾。

例如：干部、有钱人之类的。

沈斌把钱付了，找个位置坐下。

此时特意找了个不容易被发现角落位置的贾张氏，听著熟悉的声音顿时拿著鸭腿的手一抖，刚咬到嘴巴里的鸭肉都掉在了桌子上。

这小畜生怎么来了！

贾张氏看著沈斌那看著自己若有若无的笑意，顿时感觉有些麻了。

“贾大妈，您这生活过的不错嘛！居然还一个人来吃烤鸭！”

沈斌也不藏著掖著，大声道。

贾张氏有些紧张的看了外面一眼，没有见到熟悉的人，顿时心里鬆了一口气，看著沈斌脸上戏謔的笑容，有些底气不足的道：

“关你屁事儿，老娘的事儿你別管！”

哟呵，还挺囂张！

沈斌心里一乐，看了一眼周围的食客们，高声道：

“唉，我確实没道理管您！”

“但是我记得不错的话，您家里如今棒子麵都是借的一大爷家里的吧！”

“您说，你有这钱，何不去买粮食呢？”

“你看东旭哥那瘦的跟个猴子似的，一看就是营养不良，万一哪天在厂子里精神不好，被机器…”

“小畜生，闭嘴！”

贾张氏最得意的就她那听话的宝贝儿子，听见沈斌说他儿子的坏话顿时就忘记了此时自己周围还有其他人呢。

一时间，周围的客人们也听清楚了事情的原委，顿时交头接耳了起来。

“嘖嘖嘖，没想到天底下还有偷吃的娘！少见少见！”

“我去，她居然有儿子、有家？之前我好几次遇见她都是一个人吃一只鸭子，我还以为她是个孤寡、老寡妇呢！”

“是啊是啊！完全没看出来…”

沈斌听著周围客人们的大声的『窃窃私语』，连忙继续火上浇油道：

“贾大妈，我也没说你的不是，就事论事罢了，你咋还这么激动呢？”

“难道我说的不是事实？”

“更何况你儿媳妇刚生完孩子，正是需要补身体的时候，您这一个人出来偷吃，简直太不应该了呀！”

沈斌痛心疾首道。

哗！

店里的眾人顿时又一片譁然。