这样高度的翻锅自然也是引来了周围看守的监考员的瞩目。

其中有一个监考员,师从“华7级”川渝大师,对颠勺颇有心得。

此刻看到夏鸣这操作,直接捂住了额头。

“什么东西,浪涌黄龙????”

“搞没搞错,「新厨争霸赛」有人用出了大师绝技“浪涌黄龙”???”

发现这个情况后,他连忙找了个角度,目不转睛的盯着夏鸣看。

只见夏鸣锅中的石英砂如同他身体的一部分一般,在半空中翻涌,旋转,从侧面看像极了一条在空中肆意翱翔的巨龙。

虽然与记忆中看到祖师使用这招的情景略微不同,但也明显可以看出面前男生对锅的控制已经达到了一个惊人的水准。

当然,极致颠锅并不是华餐厨师一定要学习的技巧,考核对于这部分也并未规定的很严。

但要知道,在华餐中,有一个流派叫「烹艺」,全称为「华餐烹饪艺术表演」。

简单来说,就是在一边料理食材的时候,一边通过自己高超的专业技艺,表演某些高难度动作或者处理某些高难度的食材。

海外常称其为「式烹饪」或者「功夫烹饪」。

西餐中也有类似的手法,海外称为「acrobatic cooking」,在这个监考官记忆中,有个来自「火鸡国」的冰淇淋甜点师特别喜欢玩这种小把戏。

但因为太过挑衅,因此经常被顾客打,身上无时无刻带着伤药,但就算是涂着药也不影响他炫技,属于是已经成为某种本能了。

华餐中大家最为熟知的,应该就是扬州炒饭。

基本上300元以上的扬州炒饭,都携带了一部分这种属性,因为在最后,厨师会将完全炒干汤汁的炒饭,用勺子掂起来。

此刻,炒饭如同天上降下的黄金,与锅产生了联动,最终经过不断颠锅,将各种食材的味道融合。

真正的扬州炒饭绝对算得上人间美味,但至于值不值大几百的价格.就见仁见智了

也就监考员一个晃神的功夫,夏鸣的颠锅考试就结束了。

最终评分100,因为桌面上真的一点掉落都没有

后面的收汁基本是送分题,夏鸣操作过后获得了99分的成绩。

到了这个地方他也算是看出来了,不是自己的动作不标准,也不是操作有问题。

单纯的就是这个机器在主观限制选手的分数。

夏鸣这个已经足够离谱了,三项加起来基本满分,换成同组的那些普通选手,能拿到80都该偷着乐了。

毕竟颠锅的考题中,可是要将石英砂颠到离锅36cm处,这难度对于新厨师还是非常高的。

最终,这轮考核过后,小组内的成员只剩下了11个,接着工作人员又带着他们去了下一个场馆。

这轮的考题是「调味」。

考官随机抽取的酱汁,选手们经过品尝后,说出其构成。

说错一个扣1分,说对1个加2分,最终分数超过10即可通关。

关重云在这一轮拿到了17分,乔若宁拿到了满分20分。

至于夏鸣

他直接在现场把人家的配方还原出来了,吓得考官直接让工作人员把这瓶考题倒掉,换了另外一份过来。

这堪比「神之舌」的能力,也让他获得了7秒的镜头。

但其实,他大部分的材料都是靠鼻子闻出来的,至于舌头,只是比常人稍微灵巧上几分罢了。

因为是第二次见面,所以观众对夏鸣还保有印象,加上这次调料是1对1的模式,所以拍摄镜头很近。

终于,网友们直观的看到了夏鸣胸口的名牌。

【原来这男生叫夏鸣,名字真好听。】

【好厉害,这种吃一口就能破解配方的人可变态了,跑到火的店里吃一口,基本就全复刻了!】

【也不是一定能吃出来吧,隋戊佰都有能力上限呢!】

【你一提到隋戊佰我忽然感觉这男生有点眼熟啊!他不会是《一饭成名》的那个冠军吧!】

【我在生活的味道里面看见过他,他当时做的虫宴,给贾兵直接吃嗨了。】

【哪个谢庭锋主导的综艺吗?哪一期啊,我现在去看看~】

随着名字被看到,一些网友尘封的记忆开始渐渐苏醒。

夏鸣本身长的在选手中又比较突出,有些抖短或者bi站过来找灵感的博主,没费多少力气,就锁定了他的身份。

这恰恰是他希望看到的。

“哪怕是海选,只要占据了先手优势,也能获得一波网友的舆论。”

“当你无名的时候,你做什么都会被忽视,当你有名的时候,你做的事情都会被看见,所以无论黑红还是走红,前提,是先得红!”

他相信,随着第一天海选的结束,他应该很快就会被标记到「明星选手」中。

看着一旁冷静且淡定的夏鸣,关重云感到了一股莫名的压力。

调味没吃出一个配料也就算了,他还说错了一个,最终的17分在他眼里是非常不满意的。

毕竟他一直觉得乔若宁不是他的对手

现在好了,被乔若宁压了一头不说,这个不知道从哪冒出的夏鸣,硬生生把他的镜头全抢了。

“我记忆中应该没有料理特别出名的姓夏的家族,难不成,他是曾经搅动厨坛的「华厨戏法师」,夏一天的儿子?”

就在关重云思索夏鸣来历时.

不知隐藏在何处的一个黑暗房间中。

一个带着猫头鹰面具的男人看着「新厨争霸赛」的直播微微眯了眯眼。

接着,他转头将目光投到自己右手边的整面数据大屏上,那上面不止清晰的显示着88位明星选手的资料,还在他们下面标记着具体的金额。

其中有3张牌已经黑了下去,如果夏鸣在场的话,肯定能认出这里面有之前在酒店看到的那个男生。

猫头鹰面具的男人对着大屏幕思索了一下,然后伸手弹掉一个已经黑掉的选手,接着手指轻轻一拖,将夏鸣的头像放了上去。

接着,他看向右手边的笔记本电脑,在上面有着一连串头像加数字。

常看足球比赛的人只需要一眼就认出这东西是「赌球赔率表」,只不过赌的东西从球,变成了厨师~

从表格上来看,海选,复赛,冠军,能拿到多少分,甚至是某一组出线的人数单双这些东西应有尽有。

男人先将夏鸣的赔率根据综合系数调低,而后,在一旁的墙壁上填上了8万的金额。

可就在他要按下发布键时,手却忽然停住了。

“算了,这么有趣的筹码,太早退场还是太影响收益了.先不挂出去了,看看后续吧。”

说着他盯着夏鸣的卡片将眼睛眯成了两条看不见的缝隙。

“既然我都如此开恩了,那就只希望你,多争点气咯~”

(本章完)

本章未完,点击下一页继续阅读。

都市言情小说相关阅读More+