第109章 笔试七重关，刀功考核完成，请评委

a.鲫鱼。

b.虾仁。

c.蛏子。

d.鱿鱼。

这轮题目由简到难，一开始还很基础，但到了后面，就出现了类似于

【酱爆菜成品食用后盘内应（）】

a.无油无酱。

b.有酱有油。

c.有酱无油。

d.有油无酱。

一些稍微难一点的题目。

说实话，夏鸣很多题目也是在看了题干后，才意识到这是个可以被系统归纳的问题。

毕竟在九州大陆谁做菜还得先做套《五年高考，三年模拟》啊！

不都是谁好吃，能吃，做的更符合食客心意就行了

“都市里这种东西也规范化了？真希望，以后考更高厨师等级的时候没有这一步.”

对于夏鸣来说，这其中有些词汇确实有点陌生主要是时间太紧，他无法将之与九州大陆或者实际烹饪情况对应。

但即便如此，他也拿到了89分，远超其他人。

后面听其他有些家里系统教过的组员聊天，夏鸣才发现其实这就是“华4级”~“华5级”的国家正规考题，只不过拆了一部分拿到这里用了。

而后还有「连线题」「食材属性相克」「特殊食材生熟判断」.题目。

虽然大部分都不难，但架不住考核的知识面极广，更关键是每人遇到的考题还不一样，抄都没法抄。

最终，50人的小组有23人倒在了笔试阶段，相当于第一轮就刷掉了近50%的人。

剩余的人中有些压线通过的，也都在感叹自己运气足够好！

“还好我那边题目简单，不然我就没了。”

“感恩那个出调味题的老师，明显比其他难度低一截。”

“我靠，那难度还低啊，我错好几道”

“有没有可能，是你调味没学到位.那题目都没过，我严重怀疑你能走多远啊！”

经过7台机器逐层考核过后，剩余的27人被带到了c区的一个样板房内。

在里面，有50个独立分割出来的小灶台，此刻灶台上放着一块菜板。

“恭喜你们通过了笔试阶段，那下一步就要测试一个厨师最基础的技能之一。”

“刀功。”

“每个台子前都会有一个独立的显示屏，根据显示屏上要求，在规定时间内完成刀功考核，然后按下确定后，会有专门的评委过来审核打分。”

说罢，27人就被分到了各自的位置上，恰好夏鸣左手边就是关重云，右手边则是乔若宁。

只见关重云将自己的刀具箱打开，从里面取出了一把大刀。

刀与寻常的反光不锈钢菜刀不同，看着颜色偏灰，上面有一些细小的装饰性纹理，在刀头最上端还有个孔洞，孔洞之上穿着一个铁环。

整体刀身应该是达到了比赛的最高限度，听高咏昊看弹幕说，如果不是限制了，关重云很有可能会带一把「关刀」过来.

当然，是不是开玩笑的就不知道了

看完关重云这边，夏鸣回头看向一旁的乔若宁。

与关重云的重刀产生鲜明对比的是，乔若宁手中拿的则是一把「水果刀」。

没错，不是西餐厨刀，就是日常削水果的小刀，看起来没什么特殊的，无非就是型号稍微大一点。

似乎是感受到夏鸣在看她，乔若宁抬起头看了夏鸣一眼，然后微微一笑。

她笑的很开朗，一旁的小虎牙看着甚是可爱，有种邻家妹妹的既视感。

见状夏鸣也是笑着点点头，而后从自己的盒子里取出了血狰（大片刀）。

头顶的光芒照射而下，血狰的反光透出淡淡的血红色，这一把漂亮的刀，也是吸引了关重云与乔若宁的目光。

只不过乔若宁眼里是欣赏，关重云则是觉得有些里胡哨的。

就在两人看夏鸣的刀之时，一旁响起倒计时，所有选手连忙将目光转到了自己的屏幕前。

随着屏幕闪烁，夏鸣的考题也显露出来。

【请于10分钟之内切出「蓑衣黄瓜」】

看到考题的夏鸣微微一笑，丝毫不觉得这有难度。

从灶台下面取出一根形状规整的黄瓜，夏鸣抬刀便切。

此刻，前面的三个监考官则是看着上面的后台小声讨论起来。

“你看，这就是关重云，他抽到的是胡萝卜切丁，算是这考题里面比较简单的了，当然相对应的分数上限就会低一些，考核也会更难一些。”

“这个应该是乔家那女孩子吧，麦穗黄喉，这个就比较考验功底了.”

“哎这竟然有个「蓑衣黄瓜」，夏鸣这考生够倒霉的啊，抽到了这么难的题目。”

说着，考官抬头就朝着场下对应而去，刚好在找到夏鸣位置时，就听到了一声响铃。

【xc1z0291444—选手夏鸣】

【刀功考核完成，请评委验收！】

(本章完)