第96章 嘉宾陆续到场，【椰皇豆丹鲜奶炖蛋白

“应该是，从夏鸣今天切文思豆腐也能看出来，他十分厉害。”

陈师傅一听也是好奇起来。

看着夏鸣也不过二十多岁，竟然可以料理文思豆腐那样的菜品了吗？

但他只是好奇，并不慌张，因为他在「罐云」这个地方和豆丹打了大半辈子交道，自认非常熟悉其性质。

首先，豆丹自带昆虫蛋白的那种“咸鲜”，并且有天然的腥味。

这使得它压根无法制作成甜的，因为盖不住那股鲜味，最终就会变成“怪味”。

之前在「罐云」也不是没人做过“怪味”的豆丹，但确实口味太奇怪了，有种咸肉片搭配巧克力酱的冲突感

都是这种口味了，结局自然不会太好。

所以豆丹这种食材，在陈师傅这只能处理成咸鲜风味菜肴的。

爆炒，炖汤，烧烤，就是当地人常用的三吃手法。

就在众人聊天之际，夏鸣从里面端出了第一道清口甜品。

【椰皇豆丹鲜奶炖蛋白】

看到这名字，陈师傅胡子一抖。

“什么玩意？椰子+豆丹？”

看着面前完整椰子里，洁白的鲜奶甜品，他忽然觉得今天这个节目有点意思。

但一旁的四女可不这样觉得。

因为她们是乐团，本身需要有形象管理，所以像这种分比较高的料理，她们平时吃的很少。

朱艺洁更是特别馋这一口，但此刻，这东西在冠上了豆丹两个字后，在她眼中瞬间就变得可怕起来。

“真的假的.要不等陈师傅先吃吧.”

一旁的贾兵倒是没有这种顾虑，他拿过勺子对着面前的鲜奶就是一舀，随着凝固的蛋白破开，他看到了一点点独属于昆虫的环节。

也没太在意，他直接将蛋白放入嘴里，仔细咀嚼后脸上浮现出震惊的神色。

“贼拉好吃！这东西搁东三区我真能天天吃！”

说着他又来了一口，然后脸上浮现出极度舒服的神情。

“入口即化，甜香四溢，底下还透出一丝丝海盐的咸鲜味，就一点点，我感觉不影响。”

“这个里面还有一点点嚼头，有点像爆珠外面那个皮，但感觉有一丝奶香。”

“好吃，真的好吃！今儿个可真让我赶上了！。”

听到贾兵的话，朱艺洁下意识喉头动了下，但一旁的陈师傅还没品完，所以她还是不敢动手。

此刻的陈广山眉头微皱

首先，这「椰皇豆丹鲜奶炖蛋白」的味道调和的十分出色，虽然有鲜味，但并不是很影响主题的甜味，反倒是吃起来有些奇特。

可能是剂量较小，他没吃出属于豆丹的土鲜，不过蛋白中那有点小肥厚的口感确实豆丹极为相似。

“腥味呢？没有腥味.”

陈广山对甜品研究较少，之前只知道在味型冲突下，豆丹与无法完美结合，但现在吃到这个味道，他一瞬间竟有些恍惚起来。

直播间的众人看着陈广山品了半天，也是有些疑惑起来。

【什么情况，这是没吃出来？】

【是不是里面剂量太小啊，太少了什么都吃不出来的。】

【不可能，直播不会耍这样的赖皮的，不会真让这个夏鸣装上了吧！】

【给大家科普一下，夏鸣是一饭成名总冠军，他在四强赛最后一轮中，用豆腐制作了一道素鱼，评委一开始都没吃出是豆腐！】

【就离谱，真的存在这样的仿素菜吗？我一直以为只是长得像罢了！】

【不是，为什么你们都认为这是夏鸣做的，要是这是锋哥做的呢？（疑惑）】

直播间网友犹豫之时，陈广山却好似想通了什么，呵呵一笑。

“哦，是这样啊.”

看到陈广山笑了，朱艺洁连忙开口。

“陈师傅，里面是不是豆丹啊？”

“没有，里面应该没有豆丹。”

听到陈师傅的话，朱艺洁放下心来，然后连忙招呼其他姐姐一起尝尝，刚才贾兵的样子不似作伪，这道料理应该很好吃才对。

于是，她舀起一勺放入嘴中，然后开始咀嚼。

蛋白里面蕴含着奶味，奶味里面有一点点类似于冻口感的小块，小块里面有一股奶香，还传来微微咸味。

她个人视角是吃不出这道料理里面有腥味的，只觉得有点地中海的风格。

“好吃，确实好吃！”

朱艺洁连连点头，其他品尝过的姐姐也赞同了她的看法。

恰好在此时，夏鸣从里面端出了第二道料理。

朱艺洁侧头一看，整个人呆在了原地。

因为他端上来的，赫然是一盘【酥炸豆丹】.

(本章完)