第87章 请李秀芝出手，边缘化的何雨柱

一大妈点点头，李秀芝的手艺，那自然是没话说。

以前大院內，何雨柱厨艺是大拇指，可现在，完全和李秀芝没法比。

轧钢厂请李秀芝去掌灶，一大妈一点都不惊讶。

“你放心去吧，就交给我！”一大妈快速答应了下来。

马大妈需要照顾家里的丈夫和婆婆，中午装修队伍人多，因此这才找一大妈。

李秀芝回到家，也很快就带上了自己的刀具皮包，走出了西跨院。

正好轧钢厂来接她的吉普车，到了大院门口。

李秀芝每天都去厂里，杨厂长的刘秘书自然认得，立即客气的说道：“李夫人，请上车！”

“谢谢了同志！”李秀芝感谢了一声。

当李秀芝来到轧钢厂后厨的时候，李副厂长已经在这边等著了。

好色的李副厂长，却不敢多看李秀芝，李艾国的媳妇，他可不敢有任何心思。

“李夫人，中午这一顿麻烦你了，一號食堂，后厨已经准备好了，请跟我来！”

李副厂长很客气，以后后厨这边，可都要仰仗李秀芝这个大组长了。

一级厨师的这个大组长来源於之前的几十年。

也就到了今年，厨师考核 定级统一，才有了所谓的几级炊事员和厨师。

正常交流的情况下，六级厨师以下叫炊事员，六级以上一般叫厨师。

有些习惯还是依然保留，一级厨师被称之为大组长。

那是因为在厨师定级之前，后厨自然是厨艺最好的人当管理。

以前的话，专业厨房普遍按工种划分为多个小组，如面点组、配菜组、冷菜组等，每组设小组长负责具体事务。

而统筹所有小组的负责人则称为 ?“大组长”?，实质承担现代厨师长的职责，但尚未形成標准化职称体系。

不过这个大组长的称呼，確实延续了下来。

当然，也只有一级厨师，才有资格被称之为大组长。

放在现代，那就是行政总厨。

当然这个时期也有总厨这个称呼，只是相对来说，比较少。

跟著李副厂长来到食堂，李副厂长的秘书，正在与何雨柱爭执著。

“今天小灶不需要我，整个轧钢厂，还有比我更厉害的吗？你赶紧走开，別耽误事情，到时候客人吃不上饭，那可全都是你的责任。”

两人一进来，就听到何雨柱的声音。

“傻柱，今天这顿饭，还真的不需要你来负责，今天一號食堂的后厨小灶，交给李秀芝同志，你去前面厨房，帮忙煮今天的大锅菜！”

李副厂长的声音传来，何雨柱一转身，就看到了走进来的李秀芝。

原本何雨柱还觉得，李副厂长这群人，哪里能够找到可以代替自己的。

结果看到李秀芝的瞬间，何雨柱也是没了所有的脾气。

【系统提示：来自何雨柱饭碗被抢的情绪+19999】

如果是別人，何雨柱肯定要比试一下，可对李秀芝，何雨柱根本没有上去自取其辱的想法。

每天闻著李秀芝饭菜的香味，何雨柱知道，自己与人家的差距，太明显了。