“这，太贵重了，不能要。”贾东旭推脱了一下。
“刚才不是要学许大茂厚脸皮，现在又变了。”夏涛眯著眼睛带著笑意的看著贾东旭道。
“得，说不过你。不过多谢。”贾东旭收了东西之后开口。
“要不磕一个。”
“去你的吧！”
罐头的生產是一个系统的过程，主要包括以下几个关键步骤，原料预处理、装罐、排气和密封、杀菌、冷却、检验和包装这几个步骤，这样一盒成熟的罐头才能从生產线上下来。
不过现在的生產线充其量也就是半自动化的生產线，很多需要大量的人工操作，就比如说原料预处理。
在后世的自动生產线，这些基本上都由机器操作，现在需要人工清洗、切割等准备工作。在这其中需要去除不合格的部分，並进行適当的清洗和切割，以便於后续的加工。
而新招来的工人需要重新的培训，没办法，只能从其他的罐头厂抽调一批熟练的工人用来培训，这年月这些原材料都是无比的珍贵，根本不能用正规的原料来生產，所以只能模擬生產，整个生產线在夏涛的指导下一遍又一遍的演练，每天练习结束之后还有各个小组自发的进行討论找出来自己的不足之处。
经过十天的模擬练习，大家基本上已经明白自己所做的事情，今天就是第一次试製，夏涛他们工厂生產的罐头主要有两种口味，一种是原汁猪肉罐头一种是清蒸猪肉罐头。
生產这两种罐头是夏涛考虑再三才定下来的事情，为的就是能够出口赚外匯，50年代我国的罐头出口可是占据出口的大头，远销苏维埃、东欧等国，为我国赚取了大量的外匯，也为新中国初期的建设提供了大量的资金，可以说新中国的初期的发展离不开罐头行业的发展。
原汁猪肉罐头歷史上记载出口最多的是西欧国家，他们比较喜欢这个口味，而清蒸猪肉罐头则是针对苏维埃出口，原本歷史上红烧猪肉罐头出口到他们那里他们不满意，特意找人指导咱们国家的人製作清蒸猪肉罐头。
隨著吴厂长的一声令下，工人开始按照各自的岗位进入车间，车间的门口有卫生人员专门的检查卫生，看看手还有指甲缝里面有没有脏东西，这些都是夏涛制定的卫生標准。
进入了车间之后有一个专门的换衣室，换上工作的白色工装外罩，带上帽子以及口罩，然后带上乳胶手套。
目前国內已经开始生產医用的乳胶手套，只不过受到天人树胶的限制没有办法大量的生產，夏涛这也是专门打报告给了一批，半年两双，不过必须每天清洗，没办法要是一次性的成本太高，国家也供不起，只能折中。
等所有人准备好了之后大块的猪肉开始进入生產线上，这些猪肉都是经过屠宰场第一次处理，
大骨头之类的都被去除了下去。
苏维埃人喜欢吃肥猪肉，他们有一种名为萨洛的菜餚，就是用一大块的生猪肥肉，撒上盐、胡椒、香料醃製而成。这种肥猪肉在俄罗斯被称为灵魂美食，尤其是在寒冷的冬季，它可以提供高热量，帮助人们抵御严寒。
所以夏涛他们生產的猪肉罐头里面的肉是按照三分肥七分瘦来准备，生產线上很快就运送来了大块的猪肉，工人们按照要求去除猪皮，还有一些不好的部位，这些都被放在身边的筐子里面。
处理好的猪肉会进一步进行分开，切块，前几个步骤都是吴晓旭他们两个人盯著，而夏涛则是在蒸煮车间里面，切好的猪肉被送到了这里，按照比例开始投入调料，进行蒸煮。
后来在经过罐装，杀菌还有冷却，新生產的罐头就出现在包装车间里面开始进行包装。
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