“两个鸭架,一个煲汤,一个做成椒盐鸭架一起上过来。”画好了鸭胚之后,夏涛开口说了一句。
这还是刚才何雨柱告诉自己的,鸭架可以带走也可以让店里面做,通常用来煲汤或者做成椒盐鸭架。
烤鸭要等一会,不过夏涛他们点的其他的菜已经陆续的开始上了,看著满桌的菜餚何雨柱和何雨水咽咽口水,並没有动筷子。
“愣著什么,吃啊!”夏涛说完首先夹起来了一个芥末鸭掌吃了下去,不得不说人家这菜做的还真好,芥末味道不冲,没有压盖鸭掌的味道,这鸭掌里面的骨头也被踢出去,吃著满满的胶原蛋白。
夏涛陆续的试了一下鸭肝,鸭三宝等这几个菜,不得不说,这菜做的那是相当的好。
过了一会烤好的鸭子上来了,先看了一眼自己留下来的记號,然后示意师傅开始片鸭,这师傅的刀工那是相当的可以,一会的功夫鸭子就被片好,然后带著鸭架离开。
吃鸭子的时候就能看到区別,何雨柱属於豪放派,隨手一卷,然后就扔到了嘴里大口的嚼了起来,满足流油一副满足的样子。
何雨水属於婉约派,裹好甜麵酱黄瓜条的鸭子被捲起来小口小口的吃著,吃著还半眯著眼睛一脸的享受,只不过嘴角都是甜麵酱的酱汁,吃成了一个小猫的样子。
“柱子,雨水,晚上我就不回家吃饭了,晚上你们就去我家做饭吃饭,厨房里面都有东西,想吃什么隨便,別人要可不能给。”吃著烤鸭,夏涛开口。
“哥,你去哪里。”何雨水放下烤鸭紧张的开口问。
这两天是她过的最好的日子,不但不饿肚子,吃的都是好东西,还有买到梦寐以求的新衣服,这一切都像梦一样。
看著何雨水紧张的样子,夏涛知道这小丫头相当的敏感,於是摸摸何雨水的头开口。
“晚上,我要去我叔叔那里一趟,回来两天了不去看看也不是事情,晚一点我就回来。”
“嗯,回去我给三大爷说给你留门。”何雨柱开口。
“对了,柱子,现在你是不是还没有上灶?”夏涛吃了一口饭接著开口。
“没有,刚过去半年不到,就是洗洗切切菜,掌勺的是朱师傅和马师傅,不过这两位的手艺也就那样还凑合。大锅饭还行,要是我有机会一定比他们强。”何雨柱有点不以为然的开口。
夏涛想了一下,然后开口对何雨柱道:“柱子,在后厨儘量的藏拙,能不上灶儘量不要上灶,不要让別人知道你的厨艺。”
“哥,这是为什么?”听到夏涛这样说,何雨柱有点惊讶的开口问。
“是这样的柱子,我在轧钢厂工作不了多久,等工作结束了可能我会到新的工厂,到时间我想带你走。”夏涛想了一下开口。
“那行,我就跟著哥了,哥去哪里我去哪里。”何雨柱痛快的答应了下来。
看著何雨柱答应的这么干脆,夏涛满意的点点头,之所以带何雨柱走,一个是因为何雨柱的厨艺,他昨天做饭夏涛也吃了相当的不错,有一个好的厨子在手,会解决不少的问题。
再有一个就是夏涛想让何雨柱远离四合院里面的那些人,想想看,在四合院里面生活又在一起工作,说点什么,做点什么都是相当的便利,虽然搬不走,还是儘量的少和他们接触。
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