”
他看了看四周,继续说道。
“他和陈书记不对付!”
於是郑楚生便將那一次晚宴上的事情说了一遍。
“我们呢和陈书记认识的时间久,亲自去反而只能起反效果。这件事你帮帮哥哥。哥哥记住你一个情!”
他心里清楚,王学勇那“铁面王”的名声不是白叫的,这事儿真要报到局里甚至市里,他郑楚生管教不严的帽子就扣实了,前途都得受影响。
高林缓缓说道:“我尽力吧。”
这话说得滴水不漏,既没答应,也没拒绝。
“尽力吧”三个字,给了郑楚生一丝渺茫的希望,又像什么都没承诺。
尽力?尽个屁力!就顾白兰那几个人的態度,高林早就憋著一肚子火了,尤其是她抢笔开始。
自己给他们求情?呸!
他巴不得王学勇把这事儿捅破了天!让那些仗著身份吃白食,耍官威的人,都尝尝厉害!
郑楚生脸上顿时涌起喜色。
“好!那就麻烦兄弟你啦。”
两人又閒聊了一会后,赵老三跑到侧门喊。
“二爷,刘经理他们在外面等你呢。
见高林有事要忙,郑楚生这才告辞。
走到前厅时还和刘文韜撞了照面。
简单打了个招呼后匆匆离去。
高林也收拾收拾,走向建军饭店开始今日的课程。
路上刘文韜好奇的问:“郑楚生来干什么?”
高林也將中午的事情说了一遍。
刘文韜笑著摇摇头。
“这顾白兰我知道,是郑楚生家的表亲,平日里就在我们国营饭店吃白食习惯了,没想到今个跑你这了。”
他顿了顿,看了眼身后確定无人后继续说:“你得注意些,这顾白兰是个小心眼。”
高林不在意的点点头。
竹林饭店的后厨,午后的阳光透过高高的气窗斜射进来,在瀰漫著淡淡油烟味的空气里投下几道光柱。
张庆国、王大奎、李墨轩三人早已在自己的案台前站定。
案板上,食材码放得整整齐齐:片好的腰晶莹剔透,去了沙线的魷鱼筒白生生,嫩豆腐方方正正,一小盆活虾还在蹦跳。
经过这些天高林近乎苛刻的“回炉再造”,三人的精气神明显不同了。
张庆国眉宇间那惯常的微蹙舒展了不少,眼神更沉静专注。
王大奎那双大手搓围裙的习惯性动作少了,站姿也更稳。
连李墨轩那总有点飘忽的眼神,此刻也牢牢锁定在面前的食材上。
“今天练爆双脆和扣三丝。”
高林言简意賅,“火候、刀工、摆盘,一样不能含糊,开始!”
一声令下,后厨只剩下刀砧碰撞、灶火轰燃、食材入油的爆裂声。
高林背著手,在三人身后缓缓踱步,目光锐利如鹰。
偶尔停下脚步,点一句:“腰剞刀再深半分,卷得才漂亮。”
“魷鱼筒改十字刀,翻卷更匀。”
“豆腐丝入汤,推散的动作要轻,像拂柳。”
时间到。
三盘“爆双脆”,三碗“扣三丝”摆上长案。
无论是刀工的精细、火候的把握,还是成菜的色香形,都远超第一次考核时的水准。
连刘文韜这个门外汉在旁边看著,都忍不住嘖嘖称奇。
高林逐一尝过,脸上难得露出一丝满意的神色。
张庆国三人虽然累得额头见汗,但看著高林的表情,心里都像卸下了一块大石,隱隱有几分自得。
这些天的辛苦,值了。
收拾停当,眾人准备散去。
刘文韜却叫住了高林,脸上带著喜色:“小高,等等!刚接到正式通知了!
”
他掏出一张盖著红章的纸。
“厨师技艺考核大赛,时间定了!”
所有人的目光都聚焦过来。张庆国、王大奎、李墨轩更是屏住了呼吸。
“十月十五號!”刘文韜的声音带著兴奋。
“十月十五————
”
高林低声重复了一遍。
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