第104章 谭家的汤
看到了这家店。
“咦?”
“谭家?”
“他们不是做快餐的?我吃过虽然味道不错,但总是一个味道。”
“不怎么好吃,而且汤也不好喝,就只是鸡蛋番茄汤。”
“完全没有粤式汤盅的妙用。”
“要知道,粤式的汤可都是有药用价值的!”
“阿姐,这个不对!”
“你看他的菜单!”
那个年纪稍大的女性看了过去,
在门头上掛著的菜单上写著的分明就是,
山药茯苓乳鸽汤:有助於健脾养胃。
玉竹百合鵪鶉汤:適合润肺止咳。
黄精枸杞牛尾汤:具有滋补强身的作用。
半边莲燉鱼尾:有助於清热解毒。
……
甚至还都標明了作用,这就很广府。
两人好奇的顺著招牌看向了店里面。
发现店里边的布局十分简单,
而且原材料看上去也非常的新鲜。
顿时让两人好感度暴增。
“您有需要的吗?”
“我们是主打广府老汤,您要是没喝过我们也有作用介绍,可以尝试一下,很好的!”
店员是一对夫妻。
这是李林的小心机,因为往往这种小细节才更能打动人。
“不用,不用,我们也是和老汤长大的,”
“你们现在有现买的吗?”
这就很粤系。
因为老汤讲究的是文火慢燉。
“有的,现在天气炎热,?半边莲燉鱼尾、?冬瓜荷叶燉水鸭都是清热解暑的,我们特意多燉了几盅。”
“都是从早上开始的,您可以看看。”
说著一个店员招呼自己的丈夫从后面用容器夹出了一个燉盅。
两人白领一看,
这顏色清澈透亮,淡淡的清香已经飘向了鼻腔。
顿时口舌生津。
“看著真不错,那就?半边莲燉鱼尾、?冬瓜荷叶燉水鸭各来一个!”
女店员脸上的微笑就一直都没有停过。
给人一种极为和善舒服的感觉。
“我们你们的招牌打的是谭家的汤,你们姓谭?”
女店员哈哈一笑,
“不是的,谭家就是香江最出名的那个谭家,我们跟谭老板可是合作关係。”
“他们给我们供货,我们来售卖。”
“用老板的说法就是,给自己当老板。哈哈。”
“挺好的,那我们就先走了,祝您生意兴隆!”
两个汤付了4港幣。
双方都很开心。
店员有著不错的收穫,居民也省去了燉汤的时间。
双方都感觉是自己赚到了。
这样的模式在香江一瞬间大火。
喜欢老汤的人都对谭家的汤这个小店铺喜欢的不得了。
毕竟在这个时候,
能喝到老汤的人,基本也不差这几港元了。
他们差的永远都是时间。
而且,
经过了李林的调配,
他们的汤比市面上的汤都要好一些,又有这真材实料的说法,
很难不让人不喜欢。
就这样,
短短的一个月,
李林就完成了中端市场的布局。
连胖子会长都不得不讚嘆李林的神奇操作。
他是粤菜顶级的大厨。
他自然是知道香江人对於广府老汤的喜爱。
可是把这个单独拿出来做一个產业这种离谱的操作,
他连想都没有想过。
因而对李林就更加的佩服了。
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